Kip zonder chorizo kipfilet

voor 4 personen 3 grote portobello`s (300 gr) of een ander vlezige paddenstoel 8-10 (grote) gedroogde Sichuanese chilipepers 3 teentjes knoflook een gelijke[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 ml sojasaus 8 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel fijngehakte verse gember 2 eetlepels hete pepersaus 1 kg kippendijen,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl maizena 1 eetl koud water 100g suiker 100ml sojasaus 4 eetl gedistilleerde ciderazijn 1 teentje knoflook, fijngehakt 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 eetl honing 5 eetl zoete chilisaus 3 eetl sojasaus 12 kippenpootjes, zonder vel Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 4 350g honing 6 eetl sojasaus 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1kg kippenvleugels Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min ›[...]

voor 4 personen Kip, in stukken (of 12-16 stuks drumsticks en/of kippenvleugels) 125 ml sojasaus (geen japanse!) 125 ml witte wijnazijn 3-4 teentjes knoflook[...]

voor 4 personen 4 kipkarbonades zonder bot (ca. 350 gr) 20 gr gember, ongeschild 2 lente-uien, het wit en het groen apart 3 e bakolie 1+1/2 eetl. shaoxingwijn[...]

voor 4 personen 300-350 gr koude, gare kip (ik pocheerde het in kippenbouillon) 3 lente-uien 1/4 t zout 1 eetl. sesamzaadjes (desgewenst) voor saus 2 e[...]

voor 2 personen 1 struik paksoi (400 g), gesneden; 200 g runderreepjes; 1/2 bakje boemboe rendang vlees; 200 g (wok)noedels; 150 g champignons, in plakjes;[...]

voor 4 personen 6 kippendijen, ontbeend, met vel bosje lente-uitjes zevenkruidenpoeder Voor de Yakitorisaus: 1 1/2 dl sojasaus 90 gram suiker 2 eetlepels sake[...]

voor 4 personen 4 kippenbouten 2 uien in ringen snijden pel en hak 2 teentjes knoflook . doe in de schaal 150 gr.bruine suiker en 300 ml. Cola en 4 el .[...]

Ingrediënten 2 sinaasappels 2 teentjes knoflook (geperst) 2 eetlepels olie 2 eetlepels sesamolie 4 eetlepels vloeibare honing 2 eetlepels medium dry[...]

In veel supermarkten kun je tegenwoordig 'kipspiesjes' kopen. Ze zitten vaak in bakjes waarin ook andere tapas worden verkocht. Helaas is aan deze spiesjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g broccoliroosjes 3 theel. zoutarme sojasaus 3 theel. droge sherry 375 g kippendijfilets, in blokjes van 2 cm 2 theel.[...]