Kip zonder zalm

Ingrediënten Porties : 4 120 ml barbecuesaus 60 ml sojasaus 60 ml rode wijn 60 ml ahornsiroop (of honing) 1 eetlepel chilipoeder 1 eetlepel droge[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 gr boter 2 eetlepels olijfolie 1 ui, in blokjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 75 gr gele paprika, in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 680 gr zoete aardappelen, geschild en in blokjes van ong. 1 cm gesneden 450 gr kipfilet, in reepjes gesneden 2 theelepels[...]

Gisteravond de eerder op de dag gemarineerde kipdrumsticks in de oven gebakken. We hebben allebei onze vingers nog even nageteld na het eten ervan ;-)want wat[...]

Ja, inderdaad, dit is een haastig genomen foto. Ik was een beetje opgefokt gisteren na een negatief, onzinnig antwoord van een bedrijf op een sollicitatie en[...]

Niet zo heel lang geleden moest ik voor 'nduja, een pittige smeerbare worst, naar Calabrië, waar wij, mijn zus en ik, het voor het eerst ontdekten. Een soort[...]