Kip met rode peper

voor 2 personen 250-300 gram kipfilet (scharrelkip) 2 aardappelen (ongeveer 150 gram) 1/2 ui 4 tenen knoflook 1 handvol korianderblad 400 ml kokosmelk (uit[...]

voor 2 personen 250-300 gram kipfilet (scharrelkip) 2 aardappelen (ongeveer 150 gram) 1/2 ui 4 tenen knoflook 1 handvol korianderblad 400 ml kokosmelk (uit[...]

Ingrediënten 200 ml kokosmelk ½ kippenbouillontablet ¼ rode peper (fijngesneden) ½ limoen 1 cm verse gemberwortel 300 g pandanrijst 1[...]

Ingrediënten 150 g Griekse yoghurt 15 g verse munt (fijngesneden) 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook (geperst) 2 rode uien (gesnipperd) 1 gedroogd[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine verse rode peper, zoals rawit, in de lengte ingesneden (maar niet doorgesneden) 1 teentje knoflook, doormidden gesneden[...]

voor 4 personen 1 kilo kipfilet. 1 kilo uien. Sap van een citroen. 10 Citroen bladeren (des te meer, des te lekkerder) 1 stengel citroengras (gekneusd). 6 a 7[...]