Kip zonder kipfilet

voor 4 personen Voor de salade: - 250 gram rijst - krop ijsbergsla - ongeveer 400 gram gerookte kip - 1 appel - 10 walnoten - 1 ui - mais - 4 eieren -[...]

voor 4 personen 1 kip van 1+1/2-2 kg, panklaar (bewaar nekje, magie) (ik deed een kleiner kip voor 2 personen (zo kilo)) VOOR MARINADE: 250 ml water 150 ml[...]

voor 4 personen 300-350 gr koude, gare kip (ik pocheerde het in kippenbouillon) 3 lente-uien 1/4 t zout 1 eetl. sesamzaadjes (desgewenst) voor saus 2 e[...]

voor 4 personen 750 g kippenbouten 2 takjes tijm, blaadjes gerist 1 tl oregano 4 blaadjes salie 6 el olijfolie ½ -1 citroen, uitgeperst 1 tl[...]

Ingrediënten 50 g pijnboompitten 1 rode peper 1 el olijfolie 1 rode ui 150 g gesneden boerenkool 370 g minikipfiletschnitzels 100 g ontbijtspek 3[...]

voor 4 personen 4 kipkarbonades zonder bot (ca. 350 gr) 20 gr gember, ongeschild 2 lente-uien, het wit en het groen apart 3 e bakolie 1+1/2 eetl. shaoxingwijn[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. olijfolie 1½ kg kip in stukken ½ theel. zout ¼ theel. zwarte peper 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook, gepeld,[...]

Het recept komt uit de Allerhande "Man in de keuken", maar een vrouw kan dit natuurlijk ook heel goed maken en eten! Het spek maakt het behoorlijk zout, dus de[...]

In veel supermarkten kun je tegenwoordig 'kipspiesjes' kopen. Ze zitten vaak in bakjes waarin ook andere tapas worden verkocht. Helaas is aan deze spiesjes[...]

voor 3 personen Voor de visuele instructies: https://www.youtube.com/watch?v=GHLOTYKR1vE - 1 theelepel tijm - 1 theelepel zout - ½ theelepel[...]