Kip zonder champignons paksoi

Ingrediënten 400 g kipfilet 8 plakken bacon (ca. 150 g) 5 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 1 aubergine (in kleine blokjes) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1[...]

voor 4 personen 8 vissticks 4 kaiserbroodjes 4 plakjes bacon 8 plakjes komkommer 150 gram gemengde sla kaas Voorbereiding Verwarm de oven voor volgens de[...]

Ingrediënten Porties : 3 350 gr doorregen bacon, in stukken van 2,5 cm 150 gr feta, verkruimeld 3 eetlepels zure room 1/8 eetlepel gedroogde oregano 1/8[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, 2 eetlepels crema van zongedroogde tomaten (pot a 140 g), 8 plakjes pancetta (italiaanse bacon), 6 takjes verse oregano (uit[...]

voor 2 personen Twee kipfilets 1 citroen 5 eetlepels creme fraiche gedroogde verkruimelde rode pepertjes (oa bij turkse winkel), handje gesnede verse[...]

Vorige week heb ik mijn nieuwe Microplane rasp binnengekregen. Ik ben echt gek op de Professional Serie van Microplane. Ze zijn stevig, van roestvrijstaal en[...]

Een heerlijk gerecht uit de oven. De voorbereidingen kosten maar 15 minuten, omdat je alles over elkaar heen kan leggen. Benodigdheden(4 personen): 100g bacon[...]

voor 4 personen 4 halve kipfilets ½ kippenbouillontablet 8 dunne plakjes bak-bacon 2 teentjes knoflook 2 eetl olijfolie 15 gram boter 1 flink glas rode[...]

voor 4 personen 4 kipfilets 4 plakken bacon 100 gr extra belegen goudse kaas ½ t cayennepeper 1 t knoflookpoeder 1 t paprikapoeder (mild) 1 t zwarte[...]

Coq au vin, met rode wijn, is een Franse klassieker. Deze Coq au Riesling is een lichtere versie van Nigel Slater. Komt uit zijn boek Real Food. Ingrediënten[...]

Oesterzwammen Grappig hoe bepaalde zaken soms ineens samenkomen. Al jaren was dit recept ergens in mijn hersenkronkels opgeslagen. Ik kon alleen mijn notities[...]

Terug van een heerlijke vakantie kan ik niet wachten om weer de keuken in te duiken. Ik had wel een kleine keuken in mijn vakantieverblijf, en de mooiste markt[...]

Ingrediënten 4 dikke plakken bakbacon 1 zakje koriander (15 g) 8 el mayonaise 4 ciabattina's (afbakbrood, pak a 3 stuks) 1 venkel (in dunne plakjes) 200[...]

Ingrediënten 8 plakjes bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries) 8 plakjes bacon 150 g zachte geitenkaas 2 tenen knoflook 450 g kipfilet 2 el olijfolie[...]

Melissa Clark van de NewYork Times gebruikt granaatappelmelasse (het heeft iets van stroperige balsamicoazijn) om kip mee op te krikken, ze gebruikt ze in[...]

Pizza, het is niet mijn favoriete kostje, maar zo af en toe kan ik daar echt van genieten. Ik heb vaak van die langer houdbare pizzabodems in huis zodat ik[...]