Vis zonder limoen knoflook bouquet garni

voor 2 personen 2 zalmmoten à plm. 125 gram plm. 3 eetlepels rucolapesto of andere pesto (zie bij omschrijving) 2 plakken rauwe ham Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 zalmfilets 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels kappertjes 1/8 theelepel zout 1/8 theelepel gemalen zwarte peper 4 schijfjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr paneermeel 50 gr versgemalen Parmezaanse kaas 2 lente-uitjes, dun gesneden 50 gr boter, gesmolten 1 eetlepel citroensap[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 makreelfilets 60 ml ketjap 60 ml mirin (zoete Japanse wijn) 1 eetlepel ruwe rietsuiker 1/2 eetlepel gember, geraspt[...]

voor 4 personen 8 schoongemaakte jakobsmosselen 2 theelepels sinaasappellikeur 8 plakjes bacon 1 eetlepel olijfolie Bereidingswijze Verhit de grill. Verpak de[...]

Filetti di naselli con barba di frate Ingrediënten: 4 forel- of heekfilets 400 gr monniksbaard* 1 hardgekookt ei boter citroen olijfolie zout [...]

voor 6 personen 1 fles droge cider citroensap 30 st. jacobsschelpen 150 gr boter 3 el bloem 300 ml creme fraiche 200 gr witte champignons Bereidingswijze[...]

Voor 12 glaasjes: 6 sneetjes gerookte zalm 2 grannysmithappelen 125 g grijze garnalen (versmarkt) 2 eetl. zure room 0.5 eetl. mosterd preikiemen[...]

voor 6 personen 150 ml melk, 21 gr verse gist gr 8 gr droge gist, suiker, 75 gr bloem, 1 el boter, 1 ei, 50 gr boekweitmeel, 300 gr zeer verse zalmfilet (kan[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 50 g boter roze peperkorrels (molentje) 2 venkelknollen 2 sjalotten (in dunne plakjes) 4 stukken roodbaarsfilet[...]

Dit was een leuke verrassing. Een dag eerder had ik visfilet uit de vriezer gehaald zonder duidelijk plan. Op de avond zelf was er een dolende negenjarige om[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 jumbo garnalen, gepeld en schoongemaakt 6 citroenen, geraspt flinke hand gehakte koriander 4 eetl extra virgin olijfolie zout[...]