Vis zonder ansjovis knolselderij

De drie fundamentele vragen in het leven zijn; " Waar komen we vandaan ?, Waar gaan we naar toe ?, en Wat eten we vanavond ? " (uitspraak van W.Allen). Vooral[...]

voor 4 personen Fluweelzachte haring met komkommer hangop 750 ml volle boerenyoghurt 1 komkommer 0.5 el mierikswortel versgemalen korianderzaadjes 100 g[...]

Ingrediënten 2 eetlepels pijnboompitten (zakje a 65 g) 200 g tonijn ((diepvries), ontdooid) 1/2 citroen (schoongeboend) 1 rode peper (fijngesneden) 1[...]

Ingrediënten 8 reuzengarnalen ((rauw), gepeld en darmkanaal verwijderd en staartje eraan gelaten) olijfolie 1 kropje baby romainesla (of 1/2 krop[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 3 el olijfolie 1 el picadillo (specerijenmengsel, blikje) 700 g zalmfilet (in vier stukken gesneden) 200 ml Griekse[...]

Ingrediënten ½ gele paprika (in dunne reepjes) 1 bosuitje (in dunne ringetjes) 2 eetlepels olijfolie 75 g Griekse yoghurt (0% vet) 2 teentjes[...]

Ingrediënten 1 zak ovenfrites (1 kg, diepvries) 1 zak witte kool (300 g, biologisch) 4 el olijfolie 2 el wittewijnazijn 500 g koolvisfilet ((zak 750 g,[...]

Ingrediënten voor 4 personen : 28 grote garnalen (700 gr) 300 gr gele, rode en groene paprika 1 rode peper 1/2 ui 40 ml yoghurt extravergine olijfolie zout en[...]

voor 4 personen 2 theel garam masala; 125 ml turkse yoghurt; olijfolie; zout en peper; 4 vrij dikke kabeljauwruggen van elk 150 tot 200 g; 1 stronk broccoli[...]

Ingrediënten 700 g krieltjes (duopak) 6 eetlepels olijfolie 1 komkommer 150 g Griekse yoghurt 1 eetlepel citroensap (of azijn) 2 theelepels gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 vastkokende aardappelen 2 el olijfolie, extra vergine 20 gr boter zout en peper 65 gr gerookte zalm, in dunne reepjes 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 700 g aardappelen, in vieren gesneden 1 eetl. olijfolie 4 forellen, elk 300 g, schoongemaakt plukjes verse dragon 1 sinaasappel,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 zalmmoten of stukken filet, à circa 125 g 150 ml droge witte wijn 1-2 laurierblaadjes reepjes citroenschil peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 Bulgursalade 200 g bulgur 1 el olijfolie, extra vergine 3 el citroensap 3 el fijngehakte verse peterselie 1 el fijngesneden vers[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g nieuwe aardappelen, overlangs in vieren gesneden 1 el olijfolie, extra vergine 4 kleine forellen, à circa 275 g,[...]

voor 2 personen 200 gram zeebaarsfiletjes 2 limoentjes 2 volle eetlepels creme fraiche 1 eetlepel magere yoghurt 1 sjalotje half bosje bieslook 1/2 eetlepel[...]

Ingrediënten 1 bos peen 4 el olijfolie 500 g tilapiafilet ((zak 750 g), ontdooid) 2 bakjes aardappelpuree met boter (a 450 g, koelvers) 10 zwarte olijven[...]