Vis zonder limoen chinese kool peper

Ingrediënten 300 g pandanrijst 2 el zonnebloemolie 1 bakje boemboe groene curry (100 g) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 ui (in halve ringen) 1 pak[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 1/2 theelepel plantaardige olie 1 kleine ui, dun gesneden 5 eetlepels versgeraspte gember 5 eetlepels uitgeperste knoflook 1/3[...]

voor 4 personen 2 eetlepels boter, Vloeibaar 1 bosje koriander 16 grote diepvriesscampis zout 1 teentje knoflook 1/2 kopje citroensap Bereidingswijze Laat de[...]

voor 6 personen 12 gamba`s 5 teentjes knoflook 4 el olijfolie halve tl cayennepeper 3 el droge sherry 2 el citroensap 2 el fijngehakte koriander of peterselie[...]

Door mijn burn out heb ik de laatste maanden veel minder lichaamsbeweging gehad dan normaal. En, ik geef het eerlijk toe, ook wel meer gesnoept dan normaal. Ik[...]

We noemen ze 'rijstnoedels', maar ik zag dat die Aziatische vermicelli in feite gemaakt zijn van maïszetmeel en nog een andere soort (tapioca?) zetmeel die ik[...]

Ha! Ben m'n belofte niet nagekomen, ik kon het niet laten. Vandaag de grillpan benutzt. Heb ervaren hoe een wereld van verschil het kan maken, hetzelfde[...]

Ingrediënten 12 reuzengarnalen (ontdooid) 8 kiphaasjes 2 el rijstazijn 3 el sesamolie mespunt Chinees (vijfkruidenpoeder) 2 sjalotten (gesnipperd) 5 el[...]

Ingrediënten 1½ eetlepel boter (op kamertemperatuur) ½ eetlepel citroensap 1 teentje knoflook (uitgeperst) 1½ eetlepel verse koriander[...]

Ingrediënten 400 g kabeljauwfilet 2 el maizena 4 el arachideolie 3 el Thaise zoete chilisaus (flesje 250 ml) 2 el rijstazijn (flesje 150 ml) 2 el vissaus[...]

Gamba's op hoog vuur met knoflook bakken. Uit de pan halen. Uitje fruiten, rode curry, paksoi toevoegen. Scheutje kokosmelk. Gamba's erbij. Garneren met verse[...]

Een favoriet Aziatisch gerecht. Ingrediënten : 2 tenen knoflook 2 tl geraspte gemberwortel 4 el zonnebloemolie 12 grote rauwe garnalen, gepeld (zonder[...]

Gamba's op hoog vuur met knoflook bakken. Uit de pan halen. Uitje fruiten, rode curry, paksoi toevoegen. Scheutje kokosmelk. Gamba's erbij. Garneren met verse[...]

foto: Mikkel Vang Gegrilde Vis Vis...ook lekker op de bbq.... En als het weer het niet toelaat om te bbqen, kun je altijd nog de grill of grillpan[...]