Vis zonder taug winterpeen

Ingrediënten 2 rode pepers 1 stengel citroengras 2 cm verse gember 2 sjalotten 2 tl suiker 1 el zonnebloemolie 1 el vissaus 1 el gemalen koriander[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 2 el zonnebloemolie 1 bakje boemboe groene curry (100 g) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 ui (in halve ringen) 1 pak[...]

Ingrediënten 1 bos worteltjes 1½ eetlepel bloem 2 theelepels kerriepoeder 6 scholfilets 50 g boter of margarine ½ theelepel gemberpoeder ½[...]

Ingrediënten 1 zak peultjes (200 g) 1 limoen 2 tl sesamolie (flesje 250 ml) 2 el Thaise zoete chilisaus (flesje 250 ml) 1 cm verse gember ((zakje 150 g),[...]

Ingrediënten 1 pak gele rijst (325 g) 600 g sperziebonen (gebroken (zak 1 kg, diepvries)) 8 el oestersaus (flesje 250 ml) 4 tl sambal 3 cm verse gember[...]

Ingrediënten 1 pompoen (biologisch) 1 pak koolvisfilet (graatvrij (400 g, diepvries), ontdooid) 1 limoen (schoongeboend) 3 el zonnebloemolie 2 uien[...]

Ingrediënten 12 reuzengarnalen (ontdooid) 8 kiphaasjes 2 el rijstazijn 3 el sesamolie mespunt Chinees (vijfkruidenpoeder) 2 sjalotten (gesnipperd) 5 el[...]

Ingrediënten 2 rode uien 2 teentjes knoflook (gehakt) ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl verse gemberwortel (geraspt) 2 tl milde Indiase currypasta (pot[...]

Ingrediënten 1½ eetlepel boter (op kamertemperatuur) ½ eetlepel citroensap 1 teentje knoflook (uitgeperst) 1½ eetlepel verse koriander[...]

Ingrediënten 500 g reuzengarnalen ((rauw en ongepeld, uit diepvries), ontdooid) 2 eetlepels jalopeñopeperreepjes (pot a 225 g) 1 zakje verse koriander[...]

Ingrediënten 400 g kabeljauwfilet 2 el maizena 4 el arachideolie 3 el Thaise zoete chilisaus (flesje 250 ml) 2 el rijstazijn (flesje 150 ml) 2 el vissaus[...]