Vis zonder dorade rucola

voor 4 personen 600 g zeebaarsfilet, met vel en ontschurbd 16 langoestines 20 groene asperges 25 g truffelsap ( te koop in kleine blikjes) 50 g gemalen kaas[...]

De vriezer leegeten vervolg... We zijn nog steeds bezig om de vriezer leeg te krijgen. Afgelopen zondag leverde dat een Thaise maaltijd op met garnalen (uit de[...]

Dit is een recept uit de Baskische keuken. In het originele recept moet txakoli wijn gebruikt worden, maar ik heb maar een Portugese genomen. In de Baskische[...]

Na de gezonde toer met mijn 1e Rio Mare recept , wilde ik voor mijn 2de de zuiderse toer opgaan. Ik twijfelde tussen 2 receptjes en maakte ze allebei. Het ene[...]

Een lekkere ovenschotel op basis van zalmblokjes, spinazie en aardappelen. Het is snel klaar en de Knorr Asperge Crème zorgt voor de heerlijke en smeuïge sma...

voor 4 personen 4 stukken kabeljauwhaas (elk 150 g) 1 fijngesnipperde ui 20 cl droge witte wijn 4 eetlepels paneermeel 2 eetlepels gehakte tuinkruiden:[...]

voor 6 personen 250 g aspergetips (zee)zout 1 vanillestokje 1 dl visfond (pot a 380 ml) 1 bekertje slagroom (125 ml) zwarte peper 3 verse coquilles per[...]

gegeten 1 oktober 100 gram spekblokjes, 400 gram visfilet, 2 kleine stevige bananen, 1 blik asperge-cremesoep, 1/2 tl basilicum, 1/2 tl tijm In koekepan 1/2[...]

Evenmin als de magnetron gebruik ik de airfryer om voedsel vanaf scratch mee te bereiden. Meestal wel om iets op te warmen wat in de oven is bereid. Dat kan[...]

voor 6 personen 250 g aspergetips (zee)zout 1 vanillestokje 1 dl visfond (pot a 380 ml) 1 bekertje slagroom (125 ml) zwarte peper 3 verse coquilles per[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 stukken zalmfilet, zonder vel, à circa 150 g 200 g jonge prei 250 g malse asperges 150 g peultjes 4 el droge witte wijn 200 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 (100 gr) witte visfilet 12 asperges, schoongemaakt 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper 2 lente-uitjes,[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 ml water 2 bosjes asperges, schoongemaakt en in stukken van 2,5 cm 2 eetlepels plantaardige olie 24 grote verse garnalen,[...]

Ben je nog op zoek naar een lekker lente gerecht voor de komende Paasdagen? Dan zou ik zeker niet verder zoeken ;-) Zachte vis, met een lekker, kruidige, maar[...]

voor 4 personen 500-600 gram verse tonijn 1 pakje nori-gedroogd japans zeewier Apollo dipper wasabi tempurameel-Japanse bloem 200 gram groene asperges[...]

Voor 2 personen 10-12 asperges, groene 1 venkel Bosje lenteuitjes 20 scampi Kokosvet eventueel quinoa (ik gebruikte een mengeling van gewone met rode quinoa)[...]