Vis zonder sla

Ingrediënten 1 kilo aardappels ((kleine biologisch) 1 rode ui 1 gele paprika 2 schaaltjes zalmfilet (a ca. 200 g) zout en peper 4 eetlepels olijfolie[...]

voor 2 personen 2 zalmfilets in moten of hoge stukken half ons bacon in dikke plakken handjevol salie olijfolie of roomboter Hulpmiddelen Mes snijplank[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grapefruits 1 rode paprika, fijngesneden 1 stengel bleekselderij, in blokjes van 5 mm 3 eetl. fijngesneden rode ui 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theelepel olijfolie een paar druppels sesamolie 2 fijngesneden teentjes knoflook 1 eetlepel verse gember julienne gesneden 1[...]

voor 6 personen 400 g zalmfilet 2 eetl. citroensap 3 eetl. olijfolie 2 venkelknollen 4 druppels Pernod 100 g veldsla 5 rode paprika 5 groene paprika 125 g[...]

voor 2 personen Zalmfilet (circa 250 g); 1 ui; 1 rode paprika; 300 g peultjes; olijfolie; 250 g (verse) pasta (bijv. tagliolini, spaghetti of linguini); 3[...]

Ingrediënten 500 g kruidige gegrilde gemarineerde zalm 1 rode paprika 2 el olijfolie 400 g peultjes 5 el kraanwater 250 g tagliolini bicolore (pak, vers)[...]

Ingrediënten 350 g zalmfilet 4 el dijonnaise (mosterdmayonaise, potje 200 g) 50 g geraspte jonge kaas (zakje 175 g) 2 tl gedroogde rozemarijn 2 el[...]

Voor 2 personen 2 zalmfilets 4 rode bieten 1 rode ui Voor de vinaigrette 2 el agave siroop 2 el zoete azijn 2 el olijfolie 1 el graanmosterd peper & grof[...]

Een tijdje geleden zijn we met een groep collega's aan het 'outdoor-cooking' geslagen. Zalm op een plank gespijkerd en boven een vuurtje gegaard, brownies uit[...]

Deze zalm was heerlijk zomers. Die zomer lijkt nu voorbij te zijn, maar voor een lichte maaltijd kan je hier nog gemakkelijk naar uitwijken. Je hebt een goede[...]

voor 2 personen Een takje verse rozemarijn; een paar takjes verse salie; 2 filets van elk 200 gram van wilde of biologische zalm, met vel; zeezout; olijfolie;[...]

voor 2 personen 200 gr. Zalmfilet 1 tl. tuinkruiden zout, peper 1 courgette 1 teentje knoflook 1 eetl. olijfolie 1 prei 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 stuk zalmfilet van 700 g, met vel 6 theel. olijfolie 4 eetl. kippenbouillon 1 theel. citroenraspsel 3 eetl. citroensap 3 theel.[...]

voor 4 personen 1 citroen 1 gele en 1 rode paprika 1 klein uitje 8 gezouten ansjovisfilets in olie 5 el grof gehakte peterselie 1 el gladde mosterd 1-2 tl[...]

gegeten op 19 februari Ik had een nieuwe Ken Hom wok gekocht, en wilde die meteen gebruiken. ca. 300 gram pitige braadworstjes, 2 el olijfolie, 2 gesnipperde[...]