Vis zonder blauwschimmelkaas munt

Ingrediënten Porties : 8 900 gr tot 1,3 kg gemengde zeevruchten (kokkels, mosselen, garnalen, octopus, witte vis) 80 ml olijfolie 4 teentjes knoflook, in[...]

voor 4 personen 8 scholfilets - 2 citroenen - 2 uien - 2 eetl milde mosterd - zout - peper - 1/4 ltr witte wijn - 2 afgestreken eetl boter - 3 afgestreken[...]

voor 4 personen 4.5 dl visfond, 1/2 fijngesnipperde ui, 1/2 wortel in kleine stukjes, 200 ml Noilly prat, 200 ml koksroom, olijfolie, 20 witte druiven zonder[...]

Ingrediënten 3 eetlepels pijnboompitten ½ rode paprika 3 eetlepels rozijnen ⅛ l droge witte wijn 2 sjalotjes 4 eetlepels olijfolie zout en[...]

Uit het boekje van AH kookte ik afgelopen week de snelle visstoof. Ik vond hem erg lekker en hij was lekker snel klaar. Als toevoeging gebruikte ik nog[...]

Het politieteam uit deze serie is regelmatig te vinden op het strand bij de Foodtruck van Kamekono waar ze Butter Garlic Shrimps eten. Ik was benieuwd wat het[...]

voor 4 personen Visbouillon of 3 tabletten Peen, ui en prei Soja Gember Dille Bleekselderij Paksoi Parijse worteltjes Sperziebonen Ananas Vis zoals zalm,[...]

voor 2 personen 200 gr. Zalmfilet 1 tl. tuinkruiden zout, peper 1 courgette 1 teentje knoflook 1 eetl. olijfolie 1 prei 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika 1/2[...]

voor 4 personen 500 gram gefileerde heilbot (of kabeljauw). zout. 1 dl witte wijn. 1/2 dl water. 2 dl slagroom. 1 courgette. 75 gram verse geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 60 gr boter 500 gr garnalen, gepeld en schoongemaakt 125 gr champignons, in plakjes 2 fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gram rijst zout 500 gram gesneden prei 50 gram boter of margarine 50 gram bloem 500 ml visbouillon 75 ml witte wijn 1[...]

voor 4 personen 1 kg kabeljauwfilet/ 100 gram boter/ 1 dl olijfolie/ 1 ui/ 1 teentje knoflook/ 500 gram tomaten/ 1 eetlepel gehakte peterselie/ 2 dl droge[...]

voor 4 personen -1 ei -250 gram kabeljauwfilet -2 grote venkelknollen -2 el viskruiden -5 el olijfolie -6 dl droge witte wijn -100 gram kwark -1 dl creme[...]

voor 4 personen 1 kleine ui,gepeld en fijngesnipperd 1/2 paprika, schoongemaakt en in blokjes gesneden 30 g boter 300 g gare rijst 400 g[...]

Kabeljauw Sjalot Sap van een halve citroen 2 dl droge witte wijn 2 grote ontvelde tomaten tomaten puree of tomaten ketchup creme fraiche (125 ml) cayenne[...]