Vis zonder cognac macaroni

voor 4 personen 1 kreeft (vers of gekookt en in zout water diepgevroren) - 2 eetl. boter - 2 eetl. bloem - 1/4 L melk - 2 koffiel. scherpe mosterd - 1[...]

voor 4 personen 24 scampi′s formaat 16/20 -** 1/2 kleine ajuin fijn gesneden. -** 1 teentje knoflook (of meer volgens smaak) geperst of gehakt. -** 1[...]

voor 4 personen 12 sprietjes bieslook, 75 gr. gerookte zalm, 4 zalm filets a 150 gr., 1 e.l. citroensap, zout, witte peper, 2 e.l. bloem, 50 gr. boter, 1[...]

voor 4 personen *1UI* *1 PREI* *EVENTUEEL,3 EL. GEZOUTEN HAZELNOTEN* *75 GR.GEROOKTE SPEKBLOKJES* *1 ZAKJE HOLLANDAISESAUS(KNORR)* *ZOUT,PEPER* *2[...]

voor 4 personen - 1 zeeduivelfilet van 600 gram, zonder vel - geraspte schil van citroen - 30 dunne plakjes platte pancetta - 50 ml olijfolie - 20 gr.[...]

voor 4 personen 1 kreeft (vers of gekookt en in zout water diepgevroren) - 2 eetl. boter - 2 eetl. bloem - 1/4 L melk - 2 koffiel. scherpe mosterd - 1[...]

Toen ik maanden geleden per post de Tong Tong krant ontving liep het water me al in de mond bij de gedachte aan saté kambing, die ik gek genoeg alleen eet[...]