Vis zonder cognac witlof

Ik ben gek op tonijn. Ik heb diverse recepten voor het bereiden van deze vissoort maar het onderstaande recept is veruit favoriet de afgelopen tijd. Omdat ik[...]

voor 2 personen Blikje tonijn op olie 375 gram (tros-)tomaten ½ grote ui of 1 kleine ui sap van 1/3 (grote) citroen of van een ½ kleine citroen[...]

Ingrediënten 600 g broccoli 250 g witte rijst (zak a 1 kg) 2 uien 250 g cherrytomaatjes 1 pakje gestoomde makreel (ca. 350 g) 3 eetlepels zonnebloemolie[...]

Ingrediënten 2 pakken tonijnsteak (diepvries a 250 g) 2 zakken A-partjes (in schil (a 425 g)) 5 eetlepels olijfolie 1 teen knoflook 2 uien 800 g[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate 2 courgettes 2 tenen knoflook 2 uien 1/2 potje zongedroogde tomaten op olie (a 185 g) 4 zalmfilets (diepvries, zak a 750[...]

Ingrediënten 1 1/4 kg kruimige aardappelen ((zak 3 kg), geschild) 2 x 2 kabeljauwburgers (a 2 stuks) 3 el olie 2 uien (gesnipperd) 1 blik tomatenblokjes[...]

Ingrediënten 100 g peultjes 2 tomaten 1 stengel sereh 3 el Balinese kruidenpasta (zie tip) 1 el olie 2 dl kokosmelk 250 g jumbogarnalen 1 el sambal oelek[...]

Ingrediënten 2 blikjes ansjovisfilets (a 46 g) 3 uien 1 pak aardappelschijfjes (700 g) 1 flesje kookroom (light, 250 ml) 2 eieren 3 theelepels knoflook[...]

voor 6 personen 1 kilo (Desiree) aardappelen geschild en gesneden in (ongeveer) 5 mm schijfjes. Een paar draadjes saffraan. 5-6 eetlepels olijfolie. 6[...]

voor 2 personen Blikje tonijn op olie 375 gram (tros-)tomaten ½ grote ui of 1 kleine ui sap van 1/3 (grote) citroen of van een ½ kleine citroen[...]

voor 4 personen 4 pangasiusfilets (diepvries) 1 bakje roze garnalen 2 winterpenen 3 grote uien 5 grote tomaten 3 bosuitjes 3/4 bakje Philadelphia bieslook[...]

voor 4 personen 4 mooie stukken kabeljauw filet (naar honger) Om te pocheren: 2/4 van een dikke ui 1 kleine wortel een takje tijm een blaadje laurier peper en[...]

voor 6 personen 1 pond heilbotfilet 2 rijpe avocado in blokjes gesneden 18 rode gehalveerde kerstomaatjes 18 gele gehalveerde kerstomaatjes Een klein bosje[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 gr gezouten kabeljauwfilet 100 gr rozijnen 3 middelgrote aardappels 2 kleine tomaten 15 ontpitte groene olijven 2 grote rode[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 visfilets, in vieren gesneden 3 eetlepels olie 1 theelepel zout of naar smaak 2 middelgrote uien, gesnipperd 4 verse groene[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 pond heilbotfilet 2 rijpe avocado in blokjes gesneden 18 rode gehalveerde kerstomaatjes 18 gele gehalveerde kerstomaatjes Een[...]

Ingrediënten 250 g witte rijst (zak a 1 kg) 3 grote uien 3 tenen knoflook 2 tomaten 1 rode peper 800 g haricots verts 4 el azijn 6 el olijfolie 1 zak[...]

voor 2 personen 2x tonijn uit blik op olie basis, zakje rucola sla, 2 rode uien, paar zongedroogde tomaatjes op olie, spaanse peper, mango, komkommer,[...]

Ingrediënten 1 zak reuzengarnalen (ongepeld (500 g, diepvries), ontdooid) 5 el zonnebloemolie 4 rode uien (gehalveerd en in stukjes) 2 tl komijn 1 rode[...]

Het was weer tijd voor culinaire post. Van Westland Peppers kreeg ik bijvoorbeeld pimientos de padrón toegestuurd. Het zijn groene pepers, maar dan mild als[...]