Vis zonder winterpeen dille knolselderij

Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 blik tomatenblokjes ((400 g) uitgelekt) 2 eetlepels balsamicoazijn ½ eetlepel[...]

Tartaar van gerookte en rauwe Zalm met Avocado en Komkommer Ingrediënten 200 g verse zalmfilet (zonder vel) 200 g gerookte zalm (bij voorkeur niet in plakjes)[...]

voor 4 personen - (volkoren)spaghetti voor 4 personen (ca. 100 gr. pp) - 24 grote gepelde garnalen (ca. 6 per persoon) - 2 grote geperste tenen knoflook - 1[...]

voor 4 personen 6 grote avocado`s Zalmsnippers Hollandse garnalen Balsamicoazijn Honing Oude kaas Sesamzaadjes 10 gehakte walnoten 1 ei Bloem Voorbereiding[...]

voor 4 personen Rauwe, hele verse Tonijn, 400gr 4 eieren bosje bieslook Balsamico azijn Zout en peper Crème fraiche Olijfolie 4 plakjes ontbijtspek of[...]

voor 4 personen 2 ons verse Heilbot 1 theel. balsamico-azijn 1 theel. kikkoman 2 theel. citroenolie peper uit de molen 1 eetl.fijngesneden bieslook + wat[...]

voor 2 personen 1 gefileerde zoute haring, in kleine blokjes gesneden 1 klein blikje rode bieten 3 plakjes ham, klein gesneden 1 flinke bosui, alleen het wit,[...]

Een lekker gerechtje. Eenvoudig ook. Op voorhand klaar te maken. Dat ook nog. En top of the bill : het kan zowel rauw als gestoomd verorberd worden! Zalig[...]

Ingrediënten 2 rode pepers 4 teentjes knoflook 1 blik kikkererwten (400 g) 2 el Thaise Vissaus (Nuac Nam) 1 dl milde olijfolie 1 sjalotje 2 el sesamolie[...]

Ingrediënten 3 x 200 g kabeljauwhaasjes (in 4 stukken) 100 g gekookte bieten (schaal 500 g) 1 sjalotje 3 eetlepels verse peterselie (plat) 80 ml[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (zak a 1 kg) 4 grote uien 2 courgettes 1 zakje verse peterselie (30 g) 50 g rozijnen 50 g boter 400 g zalmfilet[...]

Ingrediënten 8 reuzenscampi (diepvries, zak a 500 g) 1 citroen 4 forellen 8 eetlepels olijfolie extra vierge 8 groene asperges 350 g bloemkoolroosjes 4[...]

Ingrediënten 8 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, pakje a 450 g) 3 bosuitjes 8 plakjes cheddar (kaas) 2 verse zalmfilets (a 250 g) 1 ei 1½[...]

Ingrediënten 300 g gedroogde linzen (pak 500 g) 1 ui (gesnipperd) 1/2 bakje tijm ((a 15 g), alleen de blaadjes) 1 pot verse kruiden voor bij vis[...]

Het was weer tijd voor culinaire post. Van Westland Peppers kreeg ik bijvoorbeeld pimientos de padrón toegestuurd. Het zijn groene pepers, maar dan mild als[...]