Vis zonder augurk

voor 4 personen - (volkoren)spaghetti voor 4 personen (ca. 100 gr. pp) - 24 grote gepelde garnalen (ca. 6 per persoon) - 2 grote geperste tenen knoflook - 1[...]

voor 4 personen 1kg grote, ongepelde zoetwatergarnalen(diepvries) 1kg trostomaten 1 à 2 eetlepels sambal 1,25ml zure room of crème fraîche[...]

voor 4 personen 5 trostomaten 1 gele paprika 1 groene paprika 3 bosuitjes 1/2 zakje verse koriander (à 15 g) 1 blikje rode kidneybonen (400 g) 600 g[...]

voor 2 personen 2 koffielepels Olijfolie 1 hele Rode ui, fijn gesnipperd 4 hele Tomaten, in vieren 2 eetlepels Tijm, gehakt 2 plakjes Bacon 300 g Roodbaars,[...]

voor 2 personen 2 ronde courgettes 50 gr belegen geraspte kaas olie, om in te bakken 1 teen knoflook,fijn gehakt 1/4 rood pepertje, zonder zaad, fijngehakt[...]

voor 4 personen 250 gram tonijn pesto rucola snufje zout(zeezout) snufje peper cherry tomaatjes 1 mandarijn 1 grapefruit 1 limoen Bereidingswijze Snijd de[...]

voor 6 personen 6 stukken kabeljauwhaasje (150 gr per persoon) 18 sneetjes spek Voor de puree van zongedroogde tomaatjes : 100 gr zongedroogde tomaatjes op[...]

Ingrediënten 1 tomaat 1 rode paprika 1 rode peper 1 teen knoflook 8 eetlepels olijfolie (extra vierge) 2 eetlepels citroensap ½ zakje[...]

Zelfs op vakantie in Frankrijk kan ik het niet laten om recepten te verzinnen en uit te proberen. T lijkt wel of ik m'n halve keuken mee heb genomen maar het[...]

voor 4 personen 500 Gr. Kabeljauw 75 Gr. Roomboter 3x prei Citroenrasp 2x Tomaat Garnalen 2 bakjes Knoflookteentjes 3x 200 Gr. Crème fraiche 100 Ml[...]

De drie fundamentele vragen in het leven zijn; " Waar komen we vandaan ?, Waar gaan we naar toe ?, en Wat eten we vanavond ? " (uitspraak van W.Allen). Vooral[...]

Ingrediënten 1 courgette 4 trostomaten 1 potje Pesto alla Genovese (Italiaanse basilicumsaus, 190 g) 2 eetlepels citroensap 2 schaaltjes roodbaarsfilet[...]

voor 4 personen 1 ui 1 groene paprika 1 groene peper 1 ontvelde vleestomaat 1 zachtzure appel 25 gr. boter 30 gr. bloem 500 gr. diepvrieskoolvisfilet 2.5 dl.[...]

voor 4 personen 200 gr. witvis - 1 ei - 1 el rode currypasta - 2 el maïsmeel - 3 limoenblaadjes, fijngesneden - 1 lente-ui, in ringetjes - 1 stengel[...]

Ik ben gek op tonijn. Ik heb diverse recepten voor het bereiden van deze vissoort maar het onderstaande recept is veruit favoriet de afgelopen tijd. Omdat ik[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr Sint Jakobsschelpen het sap van 8 limoenen 2 tomaten, in stukjes 5 lente-uien, fijngesneden 2 stengels selderie, gesneden[...]