Vis zonder pompoen knoflook

voor 2 personen Krieltjes 700 g Krieltjes met schil `n scheut Zonnebloemolie `n scheut Olijfolie `n klontje Boter Kruidenzout, Provenciaalsekruiden Paprika-,[...]

Ergens vorig jaar was ik als bezeten op zoek naar tamarindepasta. Dit kwam regelmatig terug in recepten in de boeken van Yotam Ottolenghi en ik wilde dat dus[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het aardappeldeeg 150 g bloem ½ theel. kurkuma 100 g gare aardappel, fijngestampt 100 g koude margarine, in blokjes 1 eetl.[...]

Ingrediënten 1 theelepel koenjit (kurkuma) 3 theelepels tamarindepasta (potje a 225 g) 5 eetlepels Japanse sojasaus 400 g kipfilet (in reepjes) 200 g[...]

Ingrediënten 500 g tilapiafilet (vis) 1 eetlepel citroen 3 theelepels gemalen kurkuma (koenjit) 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar) 2 theelepels[...]

Ingrediënten 600 g aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 8 el olijfolie 1 el kurkuma 1 knolselderij (geschild) 1 rode paprika (in repen) 2 el[...]

Ik had zin in een tajine gerecht, tenminste in de ochtend had ik er zin in. Nadat ik op de markt was geweest en met makreel thuis kwam, bleef ik zin hebben in[...]

Ingrediënten voor 4 stokjes: 150 gr kabeljauwfilet 150 gr garnalen (geen Hollandse) 1 rode peper, lombok of rawit 1 tl gemalen of 3 cm verse koenjit[...]

Een visje (zalmforel) was makkelijk genoeg gevonden op de versafdeling van de supermarkt (of in de 'verpakt maar tòch ook vers, ookal zie je de[...]

voor 4 personen 2 eetlepels arachide olie 1 a 2 eetlepels rode currypasta (b.v. Mae Ploy) 6 gesnipperde lente-uitjes 6,25 dl kokosmelk 2 eetlepels vissaus 2[...]