Vis met forel

Ingrediënten Porties : 4 700 g aardappelen, in vieren gesneden 1 eetl. olijfolie 4 forellen, elk 300 g, schoongemaakt plukjes verse dragon 1 sinaasappel,[...]

Ingrediënten 4 forellen 2 rode uien 8 plakjes gerookt ontbijtspek (versgemalen) peper 2 theelepels gedroogde dragon 20 g koude boter of margarine 4[...]

Ingrediënten 1 kleine venkelknol 1 sinaasappel 1 zakje verse bieslook (25 g) (zee)zout versgemalen peper 50 g verse roomkaas met kruiden 2 forellen[...]

Ingrediënten 2 pakken grof zeezout (a 300 g) 4 forellen (vers schaal a 2 stuks) 1 kilo vastkokende aardappels (zak 1 kilo) 750 g broccoli 200 g roomboter[...]

Ingrediënten 4 forellen (a ca. 200 g) zout en peper 1 citroen 4 plakken Serranoham 6 takjes peterselie 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie zet[...]

Ingrediënten 1 bosuitje 1 kleine venkel (ca. 300 g) 1 grote aardappel (ca. 200 g) 1 bakje witte wijnsaus voor vis (150 g) 1 kleine tomaat 1 forel (ca.[...]

Een aardappelsalade met een luxe uitstraling door toevoeging van de gerookte forel. Ingrediënten: 6 aardappelen 60 ml olijfolie 2 el witte wijnazijn 2 tl Dijon[...]

Ingrediënten 1 citroen 2 forellen, schoongemaakt 1 eetlepel Italiaanse kruiden 1 teentje knoflook, fijngesneden 4 plakjes rauwe ham 2 eetlepels olijfolie[...]

voor 2 personen 2 moten verse vis: kabeljauw, zalm, zalmforel, forel, tonijn zout en vers gemalen peper 1 eetlepel olie 1 eetlepel peterselie voor de[...]

voor 4 personen 4 verse forellen, 6 eetlepels citroensap, 2 dl azijn, zout, 1 kleine grofgesneden ui, 2 gesnipperde worteltjes, enkele takjes selderij of[...]

voor 4 personen 5 dl visbouillon 500 gr. visfilet (bijv. Snoekbaars, forel, zalm, zalmforel, (een stevige vissoort) in stukken) 100 gr. ontbijtspek in reepjes[...]