Vis zonder pompoen

Ingrediënten 65 g pijnboompitten (zakje) 1 teen knoflook 25 g Parmezaanse kaas 30 g basilicumblaadjes 5 el olijfolie 500 g kabeljauwfilet 500 g[...]

Ingrediënten 2 vanillestokjes (2 zakjes a 1.5 g) 2 el zeezout (grof) 3 visbouillontabletten 3 kreeften* (ontdooid) 3 el olijfolie extra vierge zet alles[...]

Ingrediënten 400 g kabeljauwhaasjes (AH Excellent) 2 rode pepers 4 limoenen (uitgeperst) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 tl suiker (AH[...]

Ingrediënten 2 rode pepers (zaadlijsten verwijderd) 1 limoen (schoongeboend) 1 tl gemalen citroengras (bakje 15 g) 300 g kabeljauwfilet 1 ei (losgeklopt)[...]

Ingrediënten 4 kreeften* ((diepvries), ontdooid) 1 citroen (schoongeboend) 12 el olijfolie extra vierge 8 el Parmezaanse kaas (geraspt) 2 tenen knoflook[...]

Ingrediënten 125 g mozzarella 1 rode ui 320 g tonijn in olie (blik à 260 g) 2 steenoven pizzabodems (koelvers) 90 g pesto rosso (duopak 2 x 90 g) 1 el[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 pakje koolvis ((400 g, diepvries), ontdooid) 1 ei (losgeklopt) 300 g tagliatelle (zak 500 g) 1 ui (gesnipperd) 2[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen 4 el olijfolie mild (AH) 2 uien (in ringen) 1 zak Provençaalse wokgroente (400 g) 100 ml rode wijn (flesje 250[...]

voor 8 personen * 550 g kabeljauw- of schelvisfilet * 2 theelepels rode currypasta * 1 eetlepel vissaus * 2 eetlepels maïzena * 50 g kousenband of[...]

voor 4 personen 12 eieren 4 eetlepels koud water 1 eetlepel maïzena ½ theelepel zout Peper Nootmuskaat 6 eetlepels Hollands goud Puur 200 gram[...]

Voor mijn periodieke mantouxtest ben ik in Amsterdam en als ik daar dan toch ben, kan ik er ook best een culinair strooptochtje aan vast plakken. Vind ik. En[...]

voor 1 personen - 250g gepelde scampi - 2 gepelde tomaten - 1 ui - 2 wortelen - 200g champignons - 1 teentje look - 200ml kalfsfond - 2 EL azijn - 2 EL[...]

voor 2 personen Vis: 250 gram kabeljauwfilet in stukken peper, zout, bloem olie om te bakken Saus: 50 gram suiker 1 eetlepel water ½ dl witte azijn[...]

Ingrediënten 600 g sperziebonen 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 500 g kabeljauwfilet 250 g cherrytomaten (bakje) 120 g gerookt ontbijtspek (pakje) 250 g[...]

Ingrediënten 600 g aardappelen 500 g schelvisfilet 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 limoen (schoongeboend) 4 takjes koriander (fijngesneden)[...]

Ingrediënten 1 komkommer (schoongeboend) 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) ½ bakje basilicum ((a 15 g) blaadjes grof gesneden) 1 bakje[...]

Ingrediënten 2 bakjes verse dille ((a 15 g), fijngesneden) 1 el suiker 2 schaaltjes zalmhaasjes ((a 230 g), in dunne plakken) 1 el grove mosterd 2 el[...]