Vis zonder broccoli peterselie

Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 blik tomatenblokjes ((400 g) uitgelekt) 2 eetlepels balsamicoazijn ½ eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 1/2 rode paprika 2 augurken 75 gr katenspek, in stukjes 2 eetlepels olie tabasco 8 diepvries vissticks 8 zilveruitjes[...]

voor 4 personen 500 gr aardappelen 3 lente uitjes 60 ml verse koriander 1 el mosterd (Dijon) 1/4 tl citroenrasp zout zwarte peper tabasco 2 eieren 2 blikken[...]

voor 2 personen 1 kop Bechamelsaus 1/2 kop mayonaise 1 kop gekookte en geprakt krabvlees 1 middelgrote rijpe avocado 1 tl citroensap 2 blaadjes gelatine of 3[...]

voor 2 personen 100 gram verse zalmfilet 150 gram kabeljauwfilet 50 gram (Hollandse) garnalen 20 gram boter 1 sjalotje 2 flinke eetlepels gezeefde bloem 125[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, in repen ½ theel. tabasco 3 theel. olijfolie 300 g rijst zout 1 kleine ui, fijngesneden 2 tenen knoflook,[...]

voor 4 personen 340 gr Gerookte Zalm, dun gesneden 3 grote Witlof, blaadjes losgemaakt, gewassen en gedroogd 4 mooie dille takjes of toefjes veldsla voor[...]

voor 12 personen 4 rode grapefruits 4 little Gem-slakropjes, blaadjes losgehaald 900 gr grote gekookte ongepelde garnalen Paprikapoeder Schijfes citroen Voor[...]

voor 2 personen 1 kop Bechamelsaus 1/2 kop mayonaise 1 kop gekookte en geprakt krabvlees 1 middelgrote rijpe avocado 1 tl citroensap 2 blaadjes gelatine of 3[...]

voor 2 personen 100 gram verse zalmfilet 150 gram kabeljauwfilet 50 gram (Hollandse) garnalen 20 gram boter 1 sjalotje 2 flinke eetlepels gezeefde bloem 125[...]

voor 8 personen 800 g witte vis (kabeljauw of koolvis) groentebouillon of van blokje sla bladeren Schotse gerookte zalm voor saus 1 kop mayonaise 1/2 kop[...]

voor 8 personen 800 g witte vis (kabeljauw of koolvis) groentebouillon of van blokje sla bladeren Schotse gerookte zalm voor saus 1 kop mayonaise 1/2 kop[...]

voor 4 personen 2 liter zonnebloemolie 12 grote zoutwater garnalen, rauw 2 grote aardappels (vastkokend) 2 el mayonaise 1 teen knoflook, geperst paar druppels[...]

Het is best lastig om witvis goed te combineren; al te sterke sauzen overheersen de smaak van de vis, maar met een te flauwe saus is het gerecht saai... Deze[...]

Ingrediënten 2 x 3 maatjesharingen (2 schalen a 3 stuks) 1 sjalot (gesnipperd) 1 friszure appel ((bijv. Granny Smith), geschild) 1 komkommer (geschild)[...]