Vis zonder peer prei

Een variatie op een recept van Ramsey, gezien op zijn iPad app. Zie filmpje . Ramsey doet het met brill (griet) maar die kon ik zo snel niet krijgen. Heb[...]

Ik had weer eens die lekkere Oosterse maaltijdsalade met andijvie en zalm gemaakt en hield daar een halve krop andijvie van over en een zoete puntpaprika[...]

Ingrediënten 2 pakjes kabeljauwhaasjes (a 250 g) 8 el olijfolie 3 tenen knoflook (in plakjes) 1 tl oregano 2 blikjes kikkererwten ((a 200 g), uitgelekt)[...]

Ingrediënten 1 1/4 kg kruimige aardappelen ((zak 3 kg), geschild) 2 x 2 kabeljauwburgers (a 2 stuks) 3 el olie 2 uien (gesnipperd) 1 blik tomatenblokjes[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (pak 400 g) 500 g pangasiusfilet (vis, zak 750 g, diepvries) 2 uien 50 ml woksaus (ginger (flesje 200 ml)) 1 tl sambal[...]

20 gr. gedroogde (gerookte) morilles. (puntige paddenstoel met bruine hoed) VOOR DE ANDIJVIESTAMPPOT: 500 gr. aardappelen 1 krop andijvie 100 gr. katenspek in[...]

voor 2 personen 100 gr wilde & witte rijst, 2 cm verse gemberwortel,geschild, 2 el sojasaus, 2 el citroensap, 200 gr kabeljauwfilet, 2 el sesamzaad, 2[...]

Eergisteren beloofde ik de recepten van ons geslaagde diner van zondag. Het menu bestond die dag zalm uit de rookoven, lintpasta met walnotensaus en zeekraal.[...]

Eergisteren beloofde ik de recepten van ons geslaagde diner van zondag. Het menu bestond die dag zalm uit de rookoven, lintpasta met walnotensaus en zeekraal.[...]