Vis zonder citroenblad

Ingrediënten 200 g groene aspergetips (schaaltje a 100 g) ½ bakje tuinkers (of rucolacress) 2 eetlepels peterselie-knoflookolie (flesje) 4[...]

Ingrediënten Porties: 2 Bouillon 1,5 liter water 500 gr graten van witte vis 4 stengels bleekselderij 1 wortel 1 prei 1/2 ui 1 laurierblad De vis 250 gr[...]

We noemen ze 'rijstnoedels', maar ik zag dat die Aziatische vermicelli in feite gemaakt zijn van maïszetmeel en nog een andere soort (tapioca?) zetmeel die ik[...]

Ingrediënten 400 g kabeljauwfilet 1 eetlepel citroensap 4 eetlepels olijfolie met knoflook-chilipeper 100 g groene aspergetips 4 eetlepels verse bieslook[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 stukje verse gember (van ca. 3 cm, geschild) 1 bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) 1 teen knoflook[...]

Ingrediënten 1/2 zakje verse peterselie (à 30 g) 1/2 zakje verse basilicum (à 15 g) 1 teentje knoflook 1 theelepel grof zeezout 125 g zachte boter 500[...]

voor 5 personen Ui, knoflook, kerriepoeder, bloem, melk, spersiebonen, mais, tonijn, geraspte kaas en pasta. Voorbereiding Snij de ui klein, pers een teen[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. olijfolie 1 teen knoflook, geperst geraspte schil en sap van 1 citroen 4 dikke moten kabeljauwfilet met vel, elk ca. 125[...]

voor 5 personen Ui, knoflook, kerriepoeder, bloem, melk, spersiebonen, mais, tonijn, geraspte kaas en pasta. Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]

voor 2 personen 3 el geconcentreerde tomatenroomsoep 3 el thaise chilisaus 1 1/2 dl koksroom zout en peper naar smaak 2 el bieslook 10 gamba′s 1 teentje[...]

Toen ik in Ierland woonde las ik op zaterdag in the Irish Times een recensie over een vietnamees restaurant Ho Sin in temple bar, het centrum van Dublin. Het[...]