Vis zonder citroen sinaasappel

Joehoe! Vrolijk Pasen allemaal! :D Hebben jullie al een verrukkelijk paasontbijt achter de kiezen? Ik niet. Ik at vanochtend gewoon saaie droge crackers. Pasen[...]

Even 'niks' in huis..... Als je dan gaat zoeken kom je vaak nog veel eetbare producten tegen die goed bij elkaar passen. Ik vervang 'brood' (lees: het[...]

Ik had zin in een Oosters gerecht, maar daar botsen de principes van "Een leven lang fit" toch wel mee. Want Oosterse gerechten worden doorgaans geserveerd met[...]

Het was vrijdag visdag althans deze vrijdag. Op vrijdag heb ik alle tijd om langs de visboer te gaan en daardoor eten we vaak vis op vrijdag. Verder had John[...]

Gamba's op hoog vuur met knoflook bakken. Uit de pan halen. Uitje fruiten, rode curry, paksoi toevoegen. Scheutje kokosmelk. Gamba's erbij. Garneren met verse[...]

Gamba's op hoog vuur met knoflook bakken. Uit de pan halen. Uitje fruiten, rode curry, paksoi toevoegen. Scheutje kokosmelk. Gamba's erbij. Garneren met verse[...]

voor 4 personen 4 cm gemberwortel 2 prei, schuin in ringen 500 gr diepvries wokgarnalen 2 eetlepels meduim dry sherry 2 eetlepels soja saus sambal 1 ui 3[...]

voor 4 personen 200 gram (wilde) rijst 1 pond gepelde gambas 100 ml kokosmelk 1 stronk paksoi 1 sjalot 1 rode peper 2 tenen knoflook verse koriander naar[...]

voor 4 personen 20 gamba′s 2 struiken paksoi 1 pepertje 2 uien 4 tenen knoflook 6 el olijfolie 4 el sojasaus, Kikkoman 2 el Nam pla peper zout 4x Smult[...]

voor 2 personen 250 gram gepelde gamba′s in knoflookolie of knoflookboter*1 bosje lentje-uitjes*250 gram paksoi*2 oranje paprika′s* 200 gram[...]