Vis zonder gorgonzola

voor 4 personen Pakketje of pot (ingelegde) wijnbladeren (te koop in Turkse/Marokkaanse winkels) 600-800 gram stevige witvis filet (zeeduivel, zeewolf,[...]

Ingredienten: 1 kg kabeljauw, liefst kabeljauwhaasjes, dit zijn dikkere stukken 2 tenen knoflook 100 gram ontbijtspek (eerst even uitbakken!!) voor de[...]

Ingrediënten 1 pakje filobladerdeeg (diepvries) 400 g zeewolffilet 1 bakje zongedroogde tomatentapenade (100 g) zout en versgemalen peper ½ zakje[...]

Ingrediënten 125 g eiermie 600 g zeewolfhaasjes 1 el garam masala (potje 65 g) 1 el sesamzaad 500 g bimi (groente) 6 el wokolie 1 rode peper 1 zakje[...]

Ingrediënten 4 stukken zeewolf (van 125 gram) 1 blik groene kidneybonen (400 g) 1 pot geroosterde paprika's (op olie, uitgelekt) 4 teentjes knoflook (in[...]

voor 6 personen 600 gr zeewolf,eiwit,tijm,courgette,room bloem,olijfolie en olie om in te frituren,rauwe kroepoek. Voor de tomaten-confit: 18 middelgrote[...]