Vis zonder zoete paprika

voor 4 personen 600 gr. kabeljauwfilet (goedkopere vervanger is koolvisfilet) 5 dl. vis- of kruidenbouillon (evt. van blokjes)_ 1/2 dl. droge witte wijn (ik[...]

Ingrediënten voor 12 hapjes: 2 eieren, licht geklopt 2 eetlepels slagroom 1 eetlepel fijngehakte dilleblaadjes 1 theelepel fijngeraspte citroenschil zeezout en[...]

Een makkelijk en smakelijk recept van Nigella waar je niet al te veel ingrediënten voor in huis hoeft te halen. Ingrediënten: 60 ml droge witte vermouth 1 tl[...]

Ingrediënten 1 zakje verse dille (15 g) 1 bakje surimi flakes (125 g) 2 bakjes roze garnalen (à 125 g) 3 eetlepels medium dry sherry 250 ml slagroom[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen (vastkokend) 1 schaal gekookte bieten ((500 g), geschild) 4 Hollandse (nieuwe haringen) 1 bekertje slagroom (125 ml) 2 el[...]

Ingrediënten 2 noordzeetongen* 15 g boter 75 g winterpeen (in stukjes) 1 ui (gesnipperd) 1 kleine prei (gewassen en in ringetjes) 1 stengel bleekselderij[...]

Ingrediënten 2 sjalotten (gesnipperd) 2 eetlepels boter 1 pakje slagroom (200 ml) 100 ml witte wijn 400 ml visbouillon (van tablet) 300 g tuinerwten[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelen ((pondje kriel, 500 g), schoongeboend) 50 ml droge witte wijn 125 ml slagroom 75 g boter 1 citroen (schoongeboend) 1 pak[...]

Ingrediënten 200 g spinazie ((zak 400 g), zonder steel) 300 g zalmfilet (wild (zak 750 g diepvries)) 200 g kabeljauwfilet 2 eieren (gesplitst (eiwit[...]

Ingrediënten 275 g wilde en witte rijst (pak 500 g) 4 plakjes bladerdeeg ((diepvries), ontdooid) 1 bloemkool 3 tl gemalen kurkuma (koenjit) 1 beker[...]

voor 4 personen 3 sjalotjes 2 eetl. olie 5 takjes tijm 200 ml droge witte wijn 100 ml slagroom 250 gram oesterzwammen 1/2 knolselderij 100 gr. koude boter 2[...]

Wat ik klinkt beter Fish pie of vispastei. Ik denk dat ik toch voor de Fishpie ga ook al is dat dan Engels. Sinds ik mer gerechten ben gaan koken in voorraad[...]

Vispotje met courgette pasta Gisteren had ik even geen inspiratie voor een visgerecht. Een oproep via Facebook leverde een stroom aan reacties op. Iedereen[...]

Ingrediënten 15 g basilicum 40 g boter 1 sjalot (heel fijngehakt) 500 g zalm (forelfilets) citroenpeper (molentje) 100 ml witte wijn (bijv. pinot gris)[...]

voor 4 personen 2 eieren,1/8 slagroom,1kg.aardappelen,zout, 25gr.boter,1groentebouillonblokje,2 ons geraspte oude kaas,versgemalen peper, 5 takjes peterselie,[...]