Vis zonder cassave

voor 6 personen 2 kropjes radicchio (rode sla) 150 g. gekookte en gepelde Noorse garnalen 150 g. gekookte en gepelde Hollandse garnalen 150 g. gekookte en[...]

1 kilo witte vis, ontveld en gefileerd 1 grote ui 1 el gemalen amandelen 2 eieren, losgeklopt zout, witte peper matsemeel (gemalen matses) Voor de bouillon:[...]

240 gr. verse roomkaas, bv. mon chou; 250 ml. sour cream; 1 eetl. mierikswortel (potje); 3 eetl. fijngeknipte bieslook; 1 theel. suiker; (zout) versgemalen[...]

200 g gerookte zalm, 2 blaadjes gelatine, 1 blikje rode zalm(netto ca. 200 gr), 125 g verse roomkaas met mierikswortel, 0,5 eetl citroensap, 125 ml slagroom,[...]

voor 4 personen 3 eetlepels Mayonaise 3 eetlepels Crème fraîche 1 snufje Zout 1 snufje Peper 1 theelepel Mierikswortel 5 stuks Haringen 1 klein[...]

voor 4 personen - 4 grote sneden gerookte zalm - 300 gr. gerookte zalm - room - cayennepeper - groen van prei - 1 a 2 eetlepels mierikswortel (naar smaak) -[...]

voor 4 personen Tilapiafilet (maar dat mag ook een andere gefileerde vis zijn) Roomkaas (half bakje) Creme fraiche kan ook, maar ik prefereer toch roomkaas.[...]

voor 2 personen 1 bosuitje 1 eetl. creme fraiche 1 eetl. mierikswortel 4 bladeren paksoi 4 plakken gerookte zalmfilet, ca. 150 gr. 5 eetl. lichte sojasaus[...]

voor 6 personen 6 schoongemaakte forellen 1 bosje dille 1 bosje peterselie 1 potje mierikswortel 1 beker zure room of Griekse yoghurt 2 theel. gedroogde dille[...]

voor 4 personen * 2 theelepels geraspte mierikswortel (Kuhne) * 1 theelepel citroensap * 100 gr. lichtgezouten boter (op kamertemperatuur) * 4 zalmmoten (a[...]

voor 4 personen 4 zlammotem a 200 gr - 2 theel geraspte mierikswortel - 1 theel citroensap - 100 gr lichtgezouten boter, op kamertemperatuur - 2 eetl olie -[...]

voor 25 personen 1 Franse baguette, zalm uit blik (haal het voorzichtig uit elkaar dat je mooie stukjes overhoud, genoeg voor 20-25 hapjes), 150 ml[...]

voor 10 personen 10 mootjes zalm van 125 gr 10 plakjes gerookte zalm geraspe mierikswortel,chinese broodkruim eigeel,bieslook,peterselie,dille,gehakte[...]

voor 4 personen Tilapiafilet (maar dat mag ook een andere gefileerde vis zijn) Roomkaas (half bakje) Creme fraiche kan ook, maar ik prefereer toch roomkaas.[...]