Vis met tonijn

Misschien ken je hem, misschien nog niet. Maar Bart van Olphen is de populairste viskenner/ kookboekenschrijver van dit moment. Zo hot , dat hij een[...]

voor 2 personen 2 moten verse vis: kabeljauw, zalm, zalmforel, forel, tonijn zout en vers gemalen peper 1 eetlepel olie 1 eetlepel peterselie voor de[...]

voor 4 personen 4 plakken tonijnfilet van ca. 150 g, zout, versgemalen peper. voor de tapenade: 2 knoflooktenen, 200 g groene olijven zonder pit, 75 g gepelde[...]

voor 4 personen 2 stuk tonijnbiefstuk 100 gr. olijf, zwarte, zonder pit 1 tl. ansjovispasta 2 stuks venkelknollen 1 el. peterselie, verse, gehakte Olijfolie 1[...]

voor 4 personen 4 Tonijnbiefstukken,(van 150 gram) * 200 gr. zwarte Olijven, zonder pit, * 2 thl. Ansjovispasta, * 4 Venkelknollen, * 2 el. Peterselie, vers[...]

Nodig voor 4 personen (recept van Sylvia Witteman uit het volkskrant magazine): 2 blikjes tonijn in olijfolie bosje peterselie bosje basilicum blikje ansjovis[...]