Vis met nootmuskaat

voor 6 personen 1 kg schelvis (of een andere vissoort die hier op lijkt zoals b.v. kabeljauw, leng etc.), 4 grote (vastkokende) aardappelen, 1 bosje[...]

Dit was een leuke verrassing. Een dag eerder had ik visfilet uit de vriezer gehaald zonder duidelijk plan. Op de avond zelf was er een dolende negenjarige om[...]

voor 4 personen 4 mooie stukken kabeljauw filet (naar honger) Om te pocheren: 2/4 van een dikke ui 1 kleine wortel een takje tijm een blaadje laurier peper en[...]

Ingrediënten 600 g aardappels (kruimig (zak a 1 kg)) 1 kleine knolselderij 4 grote plakken rauwe ham 1 zak verse spinazie (300 g) 100 ml gezeefde tomaten[...]

Ingrediënten voor 4 pers. 600 gr kabeljauwfilets, vers of uit diepvries 1/4 ltr droge witte wijn 1 stengel bleekselderij 1 in stukken gesneden wortel een[...]

Vandaag stond er een vis gerecht op het menu. En ik ben ook gaan koken voor morgen een halloween taart klaar te hebben. Het vis gerecht: - 2 stukjes kabeljauw[...]

Ingrediënten Porties : 4 700 gr bacalao (gedroogde, gezouten kabeljauw; 24 uur in water leggen, minstens 1 x water verwisselen) 800 gr aardappels, in[...]

voor 4 personen * 1 1/4 kg kruimige aardappels * boter of margarine * melk * nootmuskaat * 1 ei * bloem * 500 gram gemengde stukjes vis (kabeljauw, zalm,[...]

voor 6 personen 3 grote aardappels, zeezout, citroenpeper (silvo), 6-10 peperkorrels, 2 moten zalm, 2 moten kabeljauw, 2 moten heilbot of andere vis zorg[...]

voor 4 personen 2 venkelknollen 4 kabeljauwfilets (diepvries) 1 citroen peper en zout muskaatnoot peterselie 4 eieren 2 dl olijfolie Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 800 g visfilets (kabeljauw, koolvis, wijting, pladijs, leng,...) * 1 kg aardappelen * 1/2 bussel peterselie * 1 fijngesneden sjalot *[...]

voor 4 personen * 1 1/4 kg kruimige aardappels * boter of margarine * melk * nootmuskaat * 1 ei * bloem * 500 gram gemengde stukjes vis (kabeljauw, zalm,[...]

voor 6 personen 3 grote aardappels, zeezout, citroenpeper (silvo), 6-10 peperkorrels, 2 moten zalm, 2 moten kabeljauw, 2 moten heilbot of andere vis zorg[...]