Vis zonder yoghurt

1 kg verse scampi, 7 teentjes knoflook, droge witte wijn,room, pikant currypoeder, verse bieslook, olijfolie. Facultatief een beetje saffraan. Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 800 gram zeewier - 1 sjalot - 2 vers gekookte kreeften - boter - 1/2 dl. witte wijn - 4 dl. kreeftenbouillon - 5 klontjes koude boter - 2[...]

voor 4 personen 800 gr. zeewier 1 sjalot 2 kreeften, verse, gekookte Boter 0.5 dl. wijn, witte 4 dl. kreeftenbouillon 5 klontjes boter, koude 2 el. bieslook,[...]

voor 4 personen -16 scampi 16/20 -300 gr eikenzwam -1 ajuin -200 gr droge fetucinni -100 gr mascarpone -250 ml light room -olijfolie -truffelolie -bieslook[...]

voor 4 personen 80 gram zwaardvis, 80 gram tonijn, zout/peper, knoflook, pakje Boursin, witte wijn, creme-fraiche, Provencaalse kruiden, tagliatelli. Elke dag[...]

voor 2 personen 3 el geconcentreerde tomatenroomsoep 3 el thaise chilisaus 1 1/2 dl koksroom zout en peper naar smaak 2 el bieslook 10 gamba′s 1 teentje[...]