Rijst zonder spinazie tabasco

voor 4 personen Ingrediënten: 600 g witte en/of groene asperges 2 sjalotten 2 teentjes knoflook 1 citroen 6 el olijfolie 400 g risotto rijst 1 l[...]

Zulk mooi weer als we hadden vorige week, zo koud is het nu weer. Voor het eten geeft het niet, kunnen we nog mooi wat van de winterkost opmaken. We hebben nog[...]

Witte asperges dun schillen, de houten uiteindes eraf snijden en vervolgens met schil en al in heet water beetgaar blancheren. De asperges verwijderen en in[...]

- 1 dl olijf olie - 1 gesnipperd uitje - 350 gr risotto rijst (carnoroli) - 2 dl witte wijn - 1 limoen sap & rasp - 0,75 L kippen bouillon - 50 gr creme[...]

- 1 dl olijf olie - 1 gesnipperd uitje - 350 gr risotto rijst (carnoroli) - 2 dl witte wijn - 1 limoen sap & rasp - 0,75 L kippen bouillon - 50 gr creme[...]

voor 4 personen 250 gram risotto rijst ( liefst Arborio ) - 500 gram groene asperges - 1 klein sjalotje - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1 glas witte wijn - 1[...]

Risotto bereiden. Met witte wijn & bouillon. Asperges beetgaar koken. Als risotto bijna gaar is, citroensap erdoor & mascarpone. Op laatste moment[...]

Een Vlaming mag ‘à la flamande’ wel vrij opvatten, niet? Als je het niet meteen met me eens bent, moet je deze risotto maar eens maken. De[...]

voor 2 personen -(Risotto) rijst voor 2 (andere rijst kan ook) - 2 tuinkruiden bouillonblokjes - 1-2 stengels bleekselderij - 1 grote ui - 10-15 gepelde rauwe[...]