Rijst zonder champagne

Ingrediënten 50 g roomboter 300 g risottorijst 125 ml slagroom 750 ml kippenbouillon (heet (van tablet)) 100 ml droge witte wijn 1 bakje groene[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 l kokendhete groentebouillon (van blokjes) 50 g boter 1 eetl. olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, uitgeperst 300 g[...]

voor 4 personen 1 gesnipperde grote ui, 4 el olijfolie, 2 fijngehakte teentjes knoflook, 2 fijngehakte rode pepers (zonder zaadjes), 4 kipfilets (in reepjes[...]

Risotto. Vaak beschreven als een lastig te bereiden product. Je moet er tijd voor hebben, dat is waar. Maar je hoeft echt niet de hele tijd met je lepel in de[...]

voor 4 personen 1 gesnipperde grote ui, 4 el olijfolie, 2 fijngehakte teentjes knoflook, 2 fijngehakte rode pepers (zonder zaadjes), 4 kipfilets (in reepjes[...]

Wij eten regelmatig risotto omdat het ideaal is om overschotjes op te gebruiken. De arborio-rijst heb ik altijd in huis en dan kijk ik eens in de koelkast wat[...]

Ingrediënten 3 zoete uien 4 el olijfolie 1 pakje pancetta (Italiaanse bacon, 90 g) 300 g risottorijst (pak 500 g) 150 ml droge witte wijn 750 g[...]

Ingrediënten 5 g saffraandraadjes (zakje) 3 el kraanwater 380 ml vleesfond (pot) 1 rundvleesbouillontablet 1 ui 4 plakken parmaham 25 g roomboter 350 g[...]

Joe! Ik maakte vandaag gruwelijke risotto. En ik kan me niet concentreren op het typen want ik heb HEEL HARD de radio aan want ik ben aan het nagenieten van[...]

Joe! Ik maakte vandaag gruwelijke risotto. En ik kan me niet concentreren op het typen want ik heb HEEL HARD de radio aan want ik ben aan het nagenieten van[...]

Deze risotto is heerlijk licht, vol van smaak en eigenlijk vegetarisch. Maar ik leukte hem op met een uitgebakken plak bacon! Zoals je misschien weet is[...]

Dit gerecht komt uit het kookbook van Desperate Housewifes . Ooit gekregen met kerst, maar weinig gebruikt. De receptjes van Gabrielle Solis, de pittige[...]

We houden erg van risotto. Het maken van risotto is ook leuk om te doen, echt stress verlagend. Lekker roeren in de pan en geen tijd om iets anders te doen.[...]

Wij eten regelmatig risotto omdat het ideaal is om overschotjes op te gebruiken. De arborio-rijst heb ik altijd in huis en dan kijk ik eens in de koelkast wat[...]

Deze spruitjes zijn wel lekker! Sinds een paar jaar lust ik spruitjes. Mijn moeder maakte vroeger spruitjes met kastanjes. Dat vond mijn vader lekker. Maar ik[...]