Rijst zonder mosterd forel

Vanwege de kerriepoeder is dit eerder een knipoog naar een Surinaamse nasi, dan een klassieke Indonesische nasi. En Indonesische nasi heeft ook nauwelijks een[...]

voor 4 personen 100 g rauwe garnalen of steurgarnalen, gepeld 4 eetlepels arachide- of zonnebloemolie 1 ui, gehakt 2 grote teentjes knoflook, fijngehakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 eetlepel olijfolie 1/2 ui, gesneden 1 stengel bleekselderie, in stukjes gesneden 2 wortels, gesneden 75 g quinoa 225 ml heet[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 kleine ui, versnipperd 2 stengels bleekselderij, in kleine blokjes gehakt 2 wortels, in kleine blokjes gehakt 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie, apart te verwerken 45 gr ongezouten boter, verdeeld 6 middelgrote wortelen, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olijfolie 1 sjalot 300 gr Arboriorijst 800 ml groentenbouillon 100 ml droge witte wijn 350 gr worteltjes 1 grote of[...]

Ingrediënten Porties : 1 160 gr gekookte rijst 3 sjalotjes, gesneden 1 teentje knoflook, fijngehakt 1/2 kipfilet, in blokjes een handvol in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 120 gr rijst 1 groentebouillonblokje 4 eieren 1 eetlepel gedroogde dragon 1/2 ui, fijngehakt 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 370 gr rijst 4 wortels 1 kilo rundvlees (of lam) met bot 1 ui 120 ml olijfolie 2 theelepels komijn 2 verse, rode pepers bol[...]

Ingrediënten Porties : 4 850 ml vlees- of groentebouillon 2 kleine wortels 2 tot 3 kleine preien 1 klontje boter 1 takje rozemarijn 225 ml droge witte[...]

voor 4 personen Paddenstoelenrisotto 50 g gedroogd eekhoorntjesbrood 1 sjalot een scheut olijfolie 250 g risottorijst 50 ml witte wijn 750 ml kippen- of[...]

voor 2 personen Zout en peper 2 uien 2 teentjes knoflook 3 waspeentjes 1 prei 200 g kipfilet 100 g garnalen 200 g Jasmijnrijst (Pandanrijst) 1 pakje MeiAsia[...]

voor 4 personen 250gr:basmati rijst 400gr:Kalkoenfilet(kip of biefstuk) 5 eetlepels ketjap manis 1/4 theelepel sambal oelek 2 eetlepels sherry 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels olijfolie zout, peper, paprikapoeder en kipkruiden naar smaak 300 gr kipfilet, in blokjes 1[...]

voor 4 personen * 50 g boter * 1 teen knoflook, fijngesneden * 300 g risottorijst (zak 500 g) * 100 ml droge witte wijn * 1 liter groentebouillon (bijv. van[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]