Rijst zonder savooiekool spruitjes

voor 3 personen - 3 el olijfolie - 1 ui fijngesneden - 1 rode paprika in dunne reepjes gesneden - 1 teentje knoflook, uigeperst - 225g witte rijst - 5dl[...]

Er zijn mensen die schrik hebben om risotto te maken, maar moeilijk is dat helemaal niet, en het is nog eens snel klaar ook. Dit recept komt uit 'La cucina[...]

voor 4 personen 400 gram Aboriorijst (risottorijst) 1 handje geschaafde parmezaanse kaas 2 liter groenten bouillon (liefst vers) 1 dl droge witte wijn 1[...]

voor 4 personen 12 gambastaarten zonnebloemolie bloem 1 limoen 1 ui 300 g. risottorijst 100 ml. olijfolie 100 ml. witte wijnazijn 700 ml. kippenbouillon(ca.)[...]

voor 2 personen - 50 ml olijfolie - 1 ui -200 gr risotto rijst, arborio, carnaroli of gewoon van Lassie. - 600 ml kippenbouillon (zelf getrokken blijft het[...]

voor 6 personen Ruim 1 l bouillon (vis of groenten) 1 el olijfolie 3 sjalotjes, fijngehakt 2 tenen knoflook, fijngehakt 1/2 stengel selderij, fijngehakt 400 g[...]

voor 2 personen -(Risotto) rijst voor 2 (andere rijst kan ook) - 2 tuinkruiden bouillonblokjes - 1-2 stengels bleekselderij - 1 grote ui - 10-15 gepelde rauwe[...]

Er zijn mensen die schrik hebben om risotto te maken, maar moeilijk is dat helemaal niet, en het is nog eens snel klaar ook. Dit recept komt uit 'La cucina[...]