Rijst zonder sjalot druiven

Ingrediënten Porties : 4 200 gr ongekookte witte rijst 500 ml water kookspray of olie 3 eieren, losgeklopt 1 eetlepel plantaardige olie 1 ui, fijngehakt[...]

Mariska wilde een recept maken waarin rijst en linzen gecombineerd werden. Op de avond dat we dit zouden eten, bedacht Mariska zich dat Jurre het eigenlijk[...]

Dit is een ideaal receptje voor wanneer je een keer teveel rijst hebt gekookt. Sterker nog, nasi smaakt beter met een restje, dan met vers gekookte rijst.[...]

Deze week weer eens een nieuwe risotto gemaakt en hij was heerlijk en voor herhaling vatbaar vandaar het recept. risotto met kip en geroosterde pompoen 1[...]

Ik zal van te voren zeggen dat ik geen fan van Nasi, maar John wel en daardoor eten we het weleens. Deze keer heb ik geen pakje nasikruiden gebruikt, maar zelf[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst 2 uien 2 eetlepels boter 1 schaaltje kipfiletblokjes (ca. 350 g) ½ duobakje gerookte spekreepjes (a 200 g) 1[...]

Deze maand mocht ik voor de foodblogswap koken van het blog van Rene, het eten is klaar . Het is elke maand weer leuk om mee te doen aan de swap, maar ook[...]

Dit is deel 2 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier . Iedereen kent wel het verhaal dat Eskimo’s¹ meer dan 20[...]

Dit is deel 3 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Een Oezbeeks gezegde luidt: als je arm bent, dan eet je plov. Als[...]

Dit is deel 4 van eenserie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Oh, wat moest ik laatst lachen toen ik de felle commentaren op[...]

Trouwe volgers weten dat ik nogal fan ben van Persiana , het prachtig kookboek van Sabrina Ghayour . Je kreeg van mij onder andere al een heerlijk kipgerecht .[...]

Deze week weer eens een nieuwe risotto gemaakt en hij was heerlijk en voor herhaling vatbaar vandaar het recept. risotto met kip en geroosterde pompoen 1[...]

Rijst met zachte uien en oranje groenten. Heerlijk zoet en kruidig proef je de herfst. Ingrediënten: 2 el zonnebloemolie 1 grote ui in ringen 200gr basmati[...]

In discussies over copyright van recepten komt vaak naar voren dat we eigenlijk allemaal helemaal niet zo origineel zijn als we denken. Jouw prachtige[...]

Deze nasi goreng is gemaakt met basmatirijst. Basmatirijst is een langkorrelige rijst, oorspronkelijk afkomstig uit India of Pakistan. Basmatirijst heeft na[...]