Rijst zonder forel veldsla

Zulk mooi weer als we hadden vorige week, zo koud is het nu weer. Voor het eten geeft het niet, kunnen we nog mooi wat van de winterkost opmaken. We hebben nog[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. olijfolie 500 g vlees van kip-karbonades of drumsticks, in stukjes van 3 cm 1 kleine ui 250 g verse shii-takes of[...]

Ola! Het is zondagavond en ik chill m keihard op de bank. Ik kan ook niet echt anders, want ik heb net een familiehoeveelheid risotto naar binnen gewerkt, dus[...]

voor 4 personen 1 bakje oesterzwammen, 1 bakje kastanjechampignons, 300 gr risottorijst, 1 of 2 dl port (naar smaak), 1 groentebouillontablet, zakje verse[...]

voor 4 personen 250 gr paddestoelen (cantharellen, shii-take, oesterzwammen) 2 eetl citroensap 1 courgette 1 grote ui 75 gr boter 200 gr risottorijst 0,75 l[...]

voor 4 personen 2 ons cantharellen in reepjes, 2 ons oesterzwammen in reepjes, 2 ons kastanjechampignons in plakjes, 2 el olijfolie, 50 gram boter, 2[...]

voor 4 personen *10 gedroogde funghi porcini (eenhoorntjesbrood) *375 ml kokend water *1 eetl olijfolie *20 gr boter *1 prei i ringen *2 tenen knoflook *450[...]

250 gr paddestoelen (cantharellen, shii-take, oesterzwammen)/ 2 eetl citroensap/ 1 courgette/ 1 grote ui/ 75 gr boter/ 200 gr risottorijst/ 0,75 l[...]