Rijst zonder kipfilet rozijnen artisjok

voor 4 personen 400 gr arborio (risotto) rijst 1 liter water 2 visbouillonblokjes 600 gr verse spinazie 200 gram zachte geitenkaas (in stukjes) 200 gram[...]

Ingrediënten 30 g boter 2 uien 2 tenen knoflook 300 g risottorijst 1 liter hete kippenbouillon (van tablet) 1 kropsla 25 g bieslook (bakje 25 g) 250 g[...]

3 personen 6 portobello's, 1 ui, olie, 225 gram risotto, Italiaanse keukenkruiden nar smaak, 2 kleine koolrabi's of 1 grote, handje pijnboompitten ,[...]

Door het spek en de ui zou je denken dat deze risotto een winters gerecht is, maar met frisse sla en een glas koele witte wijn smaakte het op deze zomeravond[...]

Ofwel hoe pesto weer eens heel anders wordt gebruikt. Aan het eind van de zomer had ik van mijn lieve achterbuurvrouw een grote zak verse basilicum gekregen,[...]

Hoi! Het is alweer zondag, het weekend is alweer praktisch voorbij, boeee! Ik had vandaag wel echt een heerlijke dag. En gisteren ook trouwens. Maar eerst even[...]

Voor 12-15 risottoballen Olijfolie, 2 eetlepels boter, teen knoflook, 125 gram risottorijst, 100 ml droge witte wijn, 400 ml groentebouillon, paar takjes[...]

Ingrediënten 2 bosjes raapstelen (ca. 200 g) 1 grote ui 1 teentje knoflook 1 bakje rucola (sla 30 g) 2 eetlepels roomboter 150 g risottorijst (pak ` 400[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 2 aubergines (in blokjes van 1 x 1 cm) 1 teen knoflook (fijngesneden) 300 g risottorijst (zak 500 g) 1 liter groentebouillon[...]

voor 2 personen 1/2 Spitskool 1 (rode) ui 0,5 kg gekookte rijst (zie tip) 1 paprika 2 eieren 1 eetlepel sambal 1 theelepel Laos 1 theelepel knoflook poeder[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 300 g risottorijst (pak 500 g) 150 ml droge witte wijn 1 liter visbouillon (van 2 tabletten) 1[...]

Ingrediënten 1 liter rundvleesbouillon (van 1 tablet) 50 g boter 2 uien (gesnipperd) 2 x 150 g ontbijtspek ((stukje), in reepjes) 300 g risottorijst (zak[...]

Ingrediënten 3 zoete uien 4 el olijfolie 1 pakje pancetta (Italiaanse bacon, 90 g) 300 g risottorijst (pak 500 g) 150 ml droge witte wijn 750 g[...]

Ik schreef het zondag al: Florette , de producent van gebruiksklare zakjes sla, daagde mij uit om aan de slag te gaan met hun nieuwste slasoort, een trio van[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, fijngesneden 1 kop wortels, in blokjes 1 kop venkel, in blokjes 1 kop selderijknol in blokjes 1 kop risottorijst, geen[...]

Ingrediënten Porties : 6 Vlees 400 gr riblappen of hacheevlees 500 gr uien, in ringen 1 plak snijkoek (ontbijtkoek) 2 moesappels 2 eetlepels azijn 1[...]

Pak rijst, 2 blikken tomaatblokjes, 3 tenen knoflook fijngehakt, 1 grote ui gesnipperd, 1 eetlepel bouillonpoeder, 1 eetlepel jalapeno pepers uit een potje,[...]