Rijst zonder kurkuma

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. plantaardige olie 1 ui, in ringen 3 eetl. niet te scherpe currypasta 175 g basmatirijst, afgespoeld 5 dl kokendhete[...]

Vrijdagavond was ik moe, ongelooflijk moe. Ik ben nu zo'n 5 weken bezig met het leren van 2 totaal verschillende part time jobs (wel binnen hetzelfde bedrijf[...]

Eindelijk ben ik eraan toe gekomen om weer eens pompoenrisotto te maken. Vanaf het moment dat de pompoenen verkrijgbaar waren, staat dit op mijn lijst van nog[...]

Vrijdagavond was ik moe, ongelooflijk moe. Ik ben nu zo'n 5 weken bezig met het leren van 2 totaal verschillende part time jobs (wel binnen hetzelfde bedrijf[...]

Vandaag een bespreking van een nieuw boek op de Nederlandse kookboekenmarkt: “ Rijst & co – wereldse en verrassende gerechten met rijst ”[...]

Dat ging weer helemaal mis in Huize Eerst Koken. Eerst had ik ‘wat-eten-we-vandaag-nu-weer-in hemelsnaam’-stress en toen ik ’s middags[...]

Ik heb een andere Mexicaanse rijstschotel in het repertoire, die ik ook vrij vaak maak, maar ik wilde dit keer iets maken met gehakt. Vegetarisch gehakt wel te[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 zoete aardappelen, geschild en in blokjes van 1 cm gesneden 1 eetlepel olijfolie 1 mespuntje zout 200 gr parelgort 500 ml[...]

voor 6 personen Voor de roti; 600 gr. kipfilet 300 gr zelfrijzend bakmeel 300 gr. sperziebonen 1/2 spitskool 1 prei 4 vastkokende aardapelen 1 grote ui 1 rode[...]

voor 4 personen 500 gram pompoen, geschilde, in stukken - 4 geschilde aardappelen - 40 gram boter - 2 eetlepels bier - 1 scheutje melk - 4 eetlepels olijfolie[...]

voor 6 personen Voor de roti; 600 gr. kipfilet 300 gr zelfrijzend bakmeel 300 gr. sperziebonen 1/2 spitskool 1 prei 4 vastkokende aardapelen 1 grote ui 1 rode[...]