Rijst zonder pistache noten

Ingrediënten Porties : 2 1 blokje kippenbouillon 1 eetlepel olijfolie 50 gr sjalotjes, fijngesneden 140 gr risotto rijst 60 ml droge witte wijn 3[...]

voor 4 personen Paddenstoelenrisotto 50 g gedroogd eekhoorntjesbrood 1 sjalot een scheut olijfolie 250 g risottorijst 50 ml witte wijn 750 ml kippen- of[...]

Ergens in Oost-Groningen hebben we een adres waar we bij tijd en wijle fantastisch vegetarisch kunnen eten en genieten. En niet alleen genieten we van het eten[...]

Paddenstoelen lijken niet erg in het seizoen in de lente, maar zijn gelukkig goed verkrijgbaar. Mijn lokale supermarkt heeft zelfs een zeer aantrekkelijk[...]

Ingrediënten 75 g Parmezaanse kaas 3 el olijfolie 1 ui 300 g spinazie (zak) 1 teen knoflook 300 g risottorijst 1 liter hete kippenbouillon (van tablet)[...]

Ingrediënten 1 pakje gedroogde morieljes (15 g, Feestproduct van AH Excellent*) 50 g boter 3 teentjes knoflook (in plakjes) 300 g risottorijst 500 ml[...]

Ingrediënten 1 struik bleekselderij 300 g wilde zalmfilet ((zak a 750 g, diepvries), ontdooid) 750 ml groentebouillon (van tablet) 2 el olijfolie 1 ui[...]

We houden erg van risotto. Het maken van risotto is ook leuk om te doen, echt stress verlagend. Lekker roeren in de pan en geen tijd om iets anders te doen.[...]

Vandaag een bespreking van een nieuw boek op de Nederlandse kookboekenmarkt: “ Rijst & co – wereldse en verrassende gerechten met rijst ”[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr risottorijst 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel boter 125 ml slagroom 400 ml kippenbouillon (kan van tablet) 200 ml droge[...]

voor 4 personen 6 grote gamba′s, 1 kilo verse mosselen,zeezout, 300 kipfilet, l theel. cayennepeper, 6 eetlepels boter, 1ui, 3 teentjes knoflook, 300[...]