Salades zonder ricotta

We zijn weer aan het einde van de maand beland en dus weer tijd voor de foodblogswap ! Altijd leuk om andere foodblogs wat beter te leren kennen. Deze maand[...]

Quinoa met kip en champignons Van verschillende lezers had ik al eens een berichtje gekregen over Quinoa of ik daar eens iets van wilde maken....tja, het heeft[...]

voor 4 personen 200 gr elleboogmacaroni 150 gr diepvries doperwten ca. ¾ liter kippenbouillon (van tabletten) 200 gr gerookte kipfilet 4 el rozijnen 3[...]

In het kader van: “Het moet maar eens wat slanker” heb ik voor vandaag een salade bereid. Het idee komt uit de nieuwsbrief die ik elke week[...]

Googelen op het uit 1924 stammende gerecht, 'caesar salad' levert veel leesplezier op. Vooral de commentaren op het recept van ene Marco op tastyweb.nl zijn[...]

voor 6 personen 5 eieren 750 gr vastkokende aardappels,in kleine blokjes 150 ml mayonaise 4 el peterselie 4 el bieslook 250 gr augurk in kleine blokjes 250 gr[...]

voor 6 personen 750 gram vastkokende aardappelen 3 eieren 100 ml mayonaise 50 ml creme fraiche 4 eetlepels fijngehakte peterselie 4 eetlepels fijngehakte[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g couscous 4 dl kokendheet water of bouillon (van blokje) 2 groene of rode paprika's, in vieren gesneden 1 kleine courgette,[...]

Ingrediënten Porties : 6 350 gr pasta (bv fusili of penne) 4 eetlepels sesamzaad 4 eetlepels plantaardige of olijfolie 150 ml ketjap 120 ml witte[...]

voor 4 personen -300 gram pasta (maakt niet uit welke, zelf prefereer ik vlindertjespasta, omdat het makkelijker eet) -3 kipfilets -Kipkruiden -Olijfolie -5[...]

voor 2 personen 200 gram couscous, 4 trostomaten, 3 bosuitjes, verse munt (alleen blad), verse bladpeterselie (alleen blad), peper, zout, olijfolie,[...]

Een flinke berg gezonde groenten, een lekker gebakken biefstukje en een pittige dressing. Dat stond mij voor ogen toen ik dit recept voor een Thaise salade met[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 gerookte kipfilets, in reepjes gesneden 800 gr nieuwe aardappeltjes (kleintjes), geschild 3 tomaten, in partjes gesneden 1[...]

Ingrediënten 2 avocado's ½ citroen (uitgeperst) 3 trostomaten 2 el olijfolie ⅓ bakje bladpeterselie ((a 15 g), blaadjes fijngesneden) ⅓[...]

Linzen uit een pot (gespoeld en uitgelekt) 1 kleine ui of 1/2 grote ui 2 tomaten in kleine blokjes en/of 1/2 rode paprika in kleine blokjes zwarte peper,[...]

Deze yeşil mercimek salatası (groene linzensalade met groene kruiden) at ik voor het eerst tijdens een picknick met vrienden in Turkije. Ik had mijn vriendin[...]