Salades zonder komkommer

HUZARENSALADE In mijn familie is het gebruikelijk om voor oud-en-nieuw een huzarensalade te bereiden. En dan een huzarensalade zoals mijn moeder 80 jaar[...]

Ik had heel wat Spaanse 'montaditos' en Hollandse hapjes gemaakt, alleen de huzarensalade ontbrak nog. Maar 'ik had het wel gehad', 'ik was er helemaal klaar[...]

Aardappelsalade is bij veel mensen erg geliefd, en er zijn vreselijk veel recepten voor te vinden. Dit recept is niet de meest culinaire, maar wel érg snel.[...]

125 gr grote zilveruien , gepeld aubergine van 450 gr, in de lengte doormidden gesneden, zonder steel 2 rode paprikas 125 gr zeer rijpe tomaten 1 teentje[...]

voor 4 personen 500 gr voorgekookte aardappelen 250 ml creme fraiche 4 eetlepels yogonaise 1 potje augurkenblokjes 2 eetlepels zilveruitjes Handje verse[...]

- 2 Blikjes Tonijn in Olie - Sjalotje (kleine ui kan ook) - 1 Bosuitje (garnering) - 2 - 3 Zoetzure augurken - Zwarte peper uit de molen - Zout - 1 a 2[...]

voor 4 personen 1 bos bleekselderij, 1 appel, klein blikje ananasschijven/stukjes, 50 g rozijnen, 2 el zilveruitjes, stukje kaas, eventueel walnoten. Voor de[...]

voor 4 personen Ongeveer 350 g restjes ham, worst of ander vlees naar keuze. 6 gekookte middelgrote aardappelen ( gekookt ) 3 eieren ( hard gekookt ) en[...]

voor 4 personen 1 venknol, zeezout, 2 rode bietjes, 2 eetlepels appelciderazijn. 4 eetlepels olijfolie, 1 theelepel mosterd, versgemalen peper, 3 eetlepels[...]

400 gram rijst; paar worteltjes; doperwtjes (diepvries of uit een pot, uitgelekt); 4 vastkokende aardappelen; 2 groene paprika`s; 3 eieren; mayonaise; 1[...]

125 gr grote zilveruien , gepeld aubergine van 450 gr, in de lengte doormidden gesneden, zonder steel 2 rode paprikas 125 gr zeer rijpe tomaten 1 teentje[...]

voor 4 personen 7 trostomaten 2 eetlepels kappertjes met een torentje 2 eetlepels zilveruitjes met een torentje 5 eetlepels (soja-)room 2 eetlepels mayonaise[...]

Andijvie is een veelzijdige groenten die je op veel manieren kunt bereiden. Gekookte andijvie, roergebakken andijvie, rauwe andijvie... Het kan allemaal! De[...]

Ingrediënten 2 stronken witlof ½ ananas 3 mandarijnen 1 appel (bijv. fuji) 1 rode paprika 170 g kleine zoetzure augurken (potje à 340 g) 340 g[...]

Toen ik een tijd in Luxemburg heb gewoond, heb ik van de moeder van mijn toenmalige Luxemburgse vriend geleerd hoe ik echte Duitse aardappelsalade moet maken.[...]