Salades zonder komkommer mosterd kipfilet ijsbergsla

Relatief simpel, maar voedzaam en bijzonder gezond diner van (voorgekookte) linzen, geblancheerde bloemkool, rode pepers, citroensap, verse koriander en goede[...]

Nog een overblijfsel van de citroensapkuur . De wortelsalade die je mag consumeren op opbouwdag 2. Geraspte wortel, sap van een halve citroen en scheutje[...]

De lovende woorden van Klary over haar rodekoolsalade waren erg moeilijk te negeren en ach, een mens moet elke dag eten, dus waarom dan niet een keer dit?! De[...]

Ik heb geen fut om boodschappen te doen en al helemaal niet om te koken. Gelukkig heb ik nogal wat langhoudbare verpakkingen in de koelkast: zuurkool,[...]

Gedroogde bonen zijn een bron aan voedingsstoffen en bovendien koop je een zak vol voor weinig geld. En met zo'n zak voed je een léger mensen. Het enige wat[...]

Zuurkoolsalade van De Leeuw , gevuld met (zilver)uitjes, rozijnen, stukjes paprika en ondefinieerbare 'stukjes rood' (stoofpeer?). Het geheel heeft een[...]

Maar op groene pannenkoekjes alleen kun je niet leven, ookal zijn ze dan nog zo lekker met limoenboter besmeerd. Meer groenten graag, en ook voor het[...]

Geen plaatje van het eindresultaat, maar het recept spreekt dan ook redelijk voor zichzelf. Gewoon een lekkere, (door een flinke lik crème fraîche en een[...]

Albert Heijn (en AH-to-go) verkopen een bak "rauwkostsalade op basis van quinoa" (205g €2,99). De quinoa met sojaboontjes, tuinerwten, (zeer zéér[...]

Bijzonder om er achter te komen dat er altijd wel één recept is wat je kan maken, wanneer er één of twee produkten thuis onvers liggen te worden. Voor een[...]

Ik heb het wilde (lees: onmogelijke) plan opgevat om op de kerstborrel van het werk overmorgen te verschijnen met een persoonlijk presentje voor iedereen, in[...]

Mijn liefste draait avonddiensten deze week, en daarmee kom ik na een lange werkdag in een stil huis thuis. Tijd dus voor een (h)eerlijk diner voor één; waar[...]

Salie! Ondergewaardeerd kruid. Dus vandaag saltimbocca op mijn bord als vorm van ultieme zelfzorg, want ik zit deze week weer elke avond alleen te dineren[...]

Afgelopen week hebben we de halloumi opgegeten; de Cypriotische kaas die omschreven staat als 'zoute rubberachtige schapenkaas'. Nou, zo smaakt het ook[...]