Salades zonder sinaasappel augurk

Ingrediënten Porties : 8 280 ml kippenbouillon 175 gr ongekookte couscous 3 eetlepels extra virgin olijfolie 2 eetlepels vers limoensap 1 theelepel rode[...]

voor 2 personen 14 staafjes surimi, oftewel namaakkrab * gemengde salade * 8 flinke aardbeien * 10 minitrostomaatjes * olijfolie extra vergine * peper en zout[...]

voor 3 personen 1/2-1 Puntpaprika 1 groene peper (geen paprika) 1 zoete witte ui Verse koriander 1 teentje knoflook 1 bosuitje 1 rode peper kikkererwten of[...]

Grote dinner salades zijn mijn absolute favoriet! Salades zijn makkelijk, snel, super gezond en de variaties zijn eindeloos! Erg lekker in combinatie met een[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Ingrediënten 125 g witte rijst 1 rode ui 3 el rodewijnazijn 2 lente-uitjes 1 zoete puntpaprika 20 g platte peterselie 200 g zwarte bonen (blik) 4 el[...]

Ingrediënten 2 zoete puntpaprika's 1 zak zoetepuntpaprikamix 1 teen knoflook 100 ml rodewijnazijn 3 el rietsuiker 3 steranijsjes 2 el platte peterselie[...]

Ingrediënten 1 komkommer 2 bosjes radijs 1 rode ui 1 schaal tastytomtomaten 2 zoete puntpaprika's (schoongemaakt) 3 el wittewijnazijn 7 el extra vierge[...]

David Lebovitz, patissier en kookboekenschrijver uit Californië die in Parijs woont, blogt dat hij ondanks de overdaad aan heerlijk voedsel in Frankrijk, in[...]

Terwijl het hoogzomer is, balancerend op de rand van juli en augustus en het eigenlijk warm en zonnig zou moeten zijn, zitten we hier te rillen in te dunne[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Ingrediënten: ongeveer 150 gram 'ambachtelijk' brood 6 el olijfolie zeezout en vers gemalen peper 2 grote rode (punt)paprika's 2 kleine rode uien, gepeld, in[...]

Ik schreef een paar maanden geleden al over zwarte knoflook. Ik omschreef het toen als: De knoflook is zoals je hem nog nooit hebt gezien: de teentjes zijn[...]

Met zoete puntpaprika's en een beetje azijn en krokante stukjes brood maak je deze heerlijke zomerse variant op de panzanella. Ingrediënten; Een stuk stevig[...]

Ingrediënten Porties : 4 boter- en;/of veldsla als bedje of enkele stevige bladeren van krop als ondergrond scheut azijn 4 eieren croutons naturel of[...]