Salades zonder olijfolie bladselderij

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen (schoongeboend) 1 pak sperziebonen (450 g, diepvries) 1 pakje gerookte haringfilet (naturel (200 g)) 1 tl[...]

Een kort recept, maar simpel er erg lekker. Voor op een cracker of toastje, als salade voor een feestje of als maaltijdsalade met rozijnen en noten. Wat heb je[...]

Ikben dol op radijsjes. Toen ik klein was bracht mijn vader de eerste oogst radijsjes altijd direct naar binnen en in tegenstelling tot mijn zus was ik er zeer[...]

De zomer is vroeg begonnen dit jaar. Normaal is het hier in juni prima weer, maar nog niet echt zomers. Nu is het al zo'n dag of tien ruim dertig graden. Veel[...]

Het is vandaag warm, heel erg warm. De thermometer wees voor twaalven al vijfendertig graden aan. Gelukkig is het in de keuken vrij koel, en zolang je de oven[...]

Coleslaw is ook iets echt Amerikaans.... zegt men... Tot ik opzoek ging en toen bleek het Oer Hollands te zijn... Het is een echt Hollands recept van vroeger,[...]

In mijn koelkast had ik nog wat bleekselderij liggen die ik over had van het spaghetti maken van afgelopen week. Daar moest nodig wat mee gedaan worden. Na nog[...]

Voor 1 persoon 150g gerookte zalm ½ zakje (gemengde) sla ½ tomaat ½ paprika naar keuze 2 wortelen 10g kappertjes 3-4 olijven 55g kwark(platte[...]

Op het eiland waar zich tevens ons buitenverblijfje bevindt, is momenteel de zgn Kunstschouw . Tijdens deze manifestatie tonen tientallen lokale kunstenaars[...]

De start van het haringseizoen is al weer twee weken geleden begonnen. Een haring happen hoort natuurlijk bij het haringseizoen, maar wat denk je van een[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g magere kwark geraspte schil en sap van 1 limoen 2 theel. mierikswortel (uit potje of tube), of naar smaak ¼ komkommer, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 g nieuwe aardappeltjes, geschrapt en in dikke schijven gesneden 125 g champignons, in dunne schijfjes gesneden 1 rode ui,[...]

voor 4 personen 2 kilo asperges (dunne asperges waarvan je alleen de kop gebruikt is het handigst) 2 pakjes van 400 gram gerookte zalm Italiaanse penne verse[...]

voor 4 personen 1 winterwortel 1 rode paprika 2 struikjes witlof 1 rettich 50 gr eikenbladsla 4 stengels bleekselderij 1/2 citroen peper en zout 6 eetl magere[...]

voor 4 personen 1 struik(je) groenselderij of bleekselderij; een paar wortelen; 1 zure appel; 3 eetlepels magere kwark of yoghurt; 1 eetlepel citroensap; 1[...]