Salades zonder olijfolie zuurkool mozzarella

voor 4 personen -20 Hollandse asperges -zout -suiker -stukje foelie -klein bosje verse salie -zonnebloemolie -4 plakken Coburger of Parmaham (rauwe ham niet[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 flinterdunne plakjes Parmaham, circa 50 g in totaal, zonder vet 12 grote rauwe steurgarnalen, circa 400 g, gepeld maar met de[...]

voor 4 personen 1 grote galia meloen 175 gr Parma of Serranoham, dungesneden Voor de Salsa: 225 gr aardbeien 1 el poedersuiker 2 el zonnebloemolie 1 el[...]

voor 4 personen Voor de salade: 2 zakjes veldsla 400 gram geitenkaas 140 gram parmaham 2 appels (zoet of zuur) 1 bakje walnoten Voor de dressing: Tijm[...]

voor 4 personen 1 grote meloen, Cantaloupe, Galia of Charentais 175 gr parma of serranoham, dungesneden VOOR DE SALSA 225 gr aardbeien 1 el poedersuiker 2 el[...]

Hello there! Hier ben ik weer met een veel mooier maaltje, dan mijn vorige gele blogpost . Ik vertelde in een eerdere blog al dat ik zondag enigzins brak was[...]

Afgelopen zondag boften we enorm toen we naar ons geboekte hotel in Scheveningen gingen. Een stralende zon onderweg en de lucht kleurde felblauw, ook de dag[...]

Vanmiddag een lekkere gezonde lunch klaargemaakt en opgegeten terwijl ik via de laptop een ruim 2 uur durende live Kerstkookworkshop van Rudolph van Veen[...]

Geïnspireerd door Marleen; een zomerse salade! 2 personen Ingrediënten: 100 gram jonge bladsla 250 gram romaatjes 3 rijpe perzikken (of nectarines) 100 gram[...]

Hi there! Ik zie opeens dat ik al sinds woensdag niet meer heb geblog, oeps! Dat komt straks nog allemaal online, don't worry :). Maar eerst ga ik je vertellen[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 75 g gerookte spekblokjes 1 citroen (schoongeboend) gemalen chili (peper (molentje)) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 150 g belegen Goudse kaas (stukje) 3 struikjes witlof ½ verse ananas 5 el walnotenolie 1½ el witte wijnazijn zout en versgemalen[...]

Hi there! Soms heb je een periode lang zo veel crab gegeten, dat je gewoon de behoefte voelt om salade te eten. Ik heb het niet vaak, maar dit weekend was het[...]

voor 4 personen - 500g kipfilet - 300g pasta naar keuze (bijv. fusili tricolore voor een fleurig effect) - ca. 150g parmaham - ca. 12 zongedroogde tomaatjes[...]

voor 4 personen 150 gr veldsla 300 gr blauwe druiven 12 plakjes Parmaham 100 gr milde blauwe kaas 50 gr walnoten Dressing 100 ml rode druivensap 1 el[...]