Salades zonder morielje

voor 2 personen 3 witlofstruiken, 1 bakje stegeman ham in satesaus(super de boer), pijnboompitten, zonnenbloempitten, pompoenpitten, citroensap, ketjap,[...]

voor 4 personen 2 rijpe maar nog stevige avocado`s 1 el citroensap 50 g gepelde, ongezouten pinda`s 1/2 tl paprikapoeder 1/2 tl kaneel mespunt cayennepeper[...]

voor 3 personen 1 rode kool (500 gram), 200 gram yoghurt, 100 gram pepernoten, kruidnagel, komijnepoeder, paprikapoeder, peper, 2 appels, 2 uien, sojasaus,[...]

Quinoa. Je leest het overal. Quinoa is hot. Hotter dan ooit. De hype wekt mijn belangstelling. Het moet dan wel lekker zijn. Of niet? Ik weet het niet, want ik[...]

Als het mooi, zonnig en warm weer is heb je net als ik vast geen zin om erg lang in de keuken te staan. Dus juist dan is het ideaal weer om een koude salade te[...]

Quinoa is echt een product dat je in huis moet hebben! Ten eerste zit het boordevol goede eigenschappen (lees dit hier terug) en daarnaast is het super[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 2 uien (gesneden) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) ½ eetlepel paprikapoeder 1 pak gele rijst (325 g) 1[...]

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 2 uien (gesnipperd) 300 g rijst 1 theelepel paprikapoeder 3 rode paprika's (in grove stukken) 1/2 zak rucola (sla, a[...]

Ingrediënten 1 citroen 5 eetlepels olijfolie extra vierge ½ zakje verse munt (a 15 g), fijngesneden) 300 g risottorijst (pak a 500 g) 1 grote venkel[...]

Bizar genoeg hingen er nog steeds kleine tomaatjes aan de plantjes op het terras. Vooral de gele tomaatjes deden het goed. Die verwerkte ik in een rijstsalade[...]

Francesca: 'Door smalle kronkelende straatjes beweeg ik mij. Auto’s kennen ze niet in de medina, het woord pakezel valt hier ineens op zijn plek. De[...]

voor 2 personen 2 middelmatige blikken doperwten mexicane (doperwten met mais en paprika)of 3 bonduelle blikjes, 1 klein blikje gesneden champignons, 200 gram[...]

voor 4 personen 100 gram gekookte rijst * 2 sinaasappels * 2 rijpe avocado's * 1 eetlepel citroensap * 1 blikje zalm * 1 1/2 dl maoynaise * 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 2 eetl. zonnebloemolie 1/2 theel. chilipoeder of paprikapoeder 1/2 theel. knoflookpoeder peper en zout 300 g blokjes varkenshaas of fricandeau[...]