Salades zonder pastinaak balsamico sinaasappel

Bijgerecht voor 4 personen Meng de sap van 1 citroen met peper, zout, een theelepel mosterd en een flinke scheut olijfolie. Rasp twee winterwortels en 1 appel[...]

voor 6 personen Potje voorgekookte kikkererwten; 150 gram dadels; 150 gram vijgen; 4 tomaten; 2 (gele) paprika`s; 150 gram feta kaas; 4 el yoghurt; 4 el[...]

Ingrediënten: - 20 hele amandelen in het vlies - 6 grote medjooldadels (140 g ) - 75 rucola - 120 g lichtgezouten Turkse schapenkaas (of buffelmozarella) -[...]

Mevrouw S. heeft me alweer op de vingers getikt. Maar mijn dagen vullen zich op dit moment met zoveel andere bezigheden, dat mijn bijdrage aan m'n eigen blog[...]

Genieten jullie ook zo van het heerlijke weer? Ik wordt er in elk geval heel blij van! Alleen heb ik met deze tropische temperaturen geen zin om lang boven de[...]

Vanmiddag een lekkere gezonde lunch klaargemaakt en opgegeten terwijl ik via de laptop een ruim 2 uur durende live Kerstkookworkshop van Rudolph van Veen[...]

Kikkererwten met wortel, amandelschaafsel, dadel, basilicum en munt Standaard heb ik een blik (jah erg hè, b l i k) in de kast staan met kikkererwten, ik eet[...]

Gisteren heb ik weer een verrukkelijke salade ontwikkeld. 's Middags heb ik er met een lieve vriendin als lunch van gesmuld, en 's avonds nog een keer als[...]

Herfst Rijst met Gedroogd Fruit en Noten. Iedereen heeft wel iets van gedroogd fruit in huis... Denk maar aan krenten, rozijnen of abrikozen. Maar tegenwoordig[...]

Couscous is zo'n fijn gerecht als je weinig tijd of zin hebt om te koken. Het is super snel klaar, voedzaam en je kan er goed mee variëren. Deze couscous[...]

Dat je met weinig ingrediënten toch hele lekkere gerechten kunt maken bewijst deze salade. Gebruik ingrediënten van goede kwaliteit en in de juiste verhouding.[...]

Ingrediënten 70 g pecannoten (bakje 70 g) 150 g baconreepjes (bakje 150 g) 2 kroppen radicchio 75 g rucola 150 g dadels (zakje 250 g) 125 g geitenkaas[...]

Ingrediënten 8 plakjes bladerdeeg (diepvries pakje à 450 g) 250 g Passendale Chevagne (halfzachte geitenkaas) 20 dadels (pakje à 225 g) 3 bosuitjes 1[...]

Ingrediënten 10 verse dadels (zonder pit (bakje 250 g)) 1/2 bak pitloze witte druiven ((a 500 g), gehalveerd) 1/2 bak pitloze rode druiven ((a 500 g),[...]