Salades zonder shiitake passievrucht

voor 4 personen 12 groene asperges - 1/2 dl balsamicoazijn - 4 superverse grote scharreleieren - 4 loempiavellen of brickvellen - frituur-olie - 1,5 dl[...]

voor 4 personen - 750 gram asperges witte en/of groene, - 200 gram gemengde sla, - 200 gram feta verkruimeld, - 100 gram bacon, - 2 appels in plakjes, - 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 1 gele paprika, in vieren gesneden en zonder zaden 3 el olijfolie, extra[...]

voor 4 personen 100 gram gerookte zalm 100 gram graved lachs 1 zakje gemengde sla (75 gram) (AH) 30 gram rucola 2 eetlepels notenolie 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 2 el citroensap 6 el extra virgine olijfolie 2 tl verse (citroen)tijm, alleen de blaadjes 16 wilde, kleine tomaatjes grof zeezout peper uit de[...]

voor 6 personen 5 eieren 750 gr vastkokende aardappels,in kleine blokjes 150 ml mayonaise 4 el peterselie 4 el bieslook 250 gr augurk in kleine blokjes 250 gr[...]

voor 4 personen 50 g walnoten 1 Turks brood 1 rode paprika in reepjes 1 grote wortel in plakjes 12 grote gamba`s 2 eetlepels balsamicoazijn 2 theelepels[...]

Onze tuin wordt steeds meer gedomineerd door wilde bloemen, kruiden en fruitplanten. Van gewone salie, tijm, dragon en bieslook tot ananassalie, chocolademunt[...]

Bietjessalade met fetacrème en mosterdhoningdressing Deze salade stond een beetje verstopt in een eerdere blog tussen andere voorgerechten in. En dat is zonde[...]

Ook deze maaltijdsalade past in "Een leven lang fit". Sla, spinazie, asperges en wortels gecombineerd met stukjes kipfilet en een lekkere dressing met kerrie.[...]

Weer zo'n wat-heb-ik-nog-in-mijn-koelkast-salade, of, zoals mijn madame (toen ik, lang geleden, jeune fille au pair was) het noemde, une salade fous-y tout[...]

Pasta eet gemakkelijk weg, maar je maakt er ook gauw te veel van. Laatst had ik ongeveer de helft van een pak (250 g) tagliatelle over, en om nou wéér dezelfde[...]

Gisteren had ik echt trek in een gezonde maaltijdsalade. Maar eigenlijk had ik ook heel veel zin om warm te eten. 'Hoe los ik dit nu op?' dacht ik bij mezelf[...]

Ingrediënten ½ teen knoflook (geperst) ½ bakje basilicum ((a 15 g), alleen de blaadjes) ½ blikje ansjovisfilets (a 46 g) 2 el olijfolie[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 1 takje rozemarijn (naaldjes gerist) 50 g walnoten grof zeezout citroenpeper (molentje) 2 eetlepels citroensap 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 7 eetlepels (olijf)olie 1 eetlepel sherry 1 eetlepel azijn 1 teentje knoflook zout en peper 500 g groene asperges ½ zakje raddicchio[...]