Salades zonder zoete aardappel tofoe mosterd

Een paar dagen voor Pasen en mijn beide camera’s zijn kapot. Altijd vervelend maar nu wel zeldzaam slecht getimed. Had ik eindelijk een excuus gehad om[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr groene asperges 500 gr witte asperges 500 gr broccoli zout 1 theelepel suiker 30 gr boter 50 gr hazelnoten 4-5 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 gegrilde kip, in reepjes 1 komkommer, in dunne staafjes 150 gram feta, in blokjes 1/3 kop pijnboompitten, geroosterd 4 tomaten, in partjes 3[...]

Ingrediënten: - 2 harde handperen, gewassen - 1 el walnotenolie (of olijfolie) - 40 g gebroken walnoten - 10 g boter - 110 g gemengde kruidensalade of een[...]

Vorige week was ik uitgenodigd op de perslunch n.a.v. de 50ste verjaardag van het kwaliteitslabel, de hertogelijke kroon, van Parmaham. Ik vertoefde er als[...]

Ingrediënten 2 eieren 1 zak minikrieltjes (450 g) 1 pot tuinbonen (360 ml) 2 appels 1 zakje verse dille (25 g) 2 rode uien 2 potten haring in milde[...]

Ingrediënten 50 gram geroosterde hazelnoten 1/2 rode kool, gewassen in stukken gesneden. 3 stengels bleekselderij, gewassen en in stukken. 1 appel, granny[...]

Ingrediënten voor 4 personen 600 gram sperziebonen 300 gram Griekse (schapen-)yoghurt 25 groene asperges 2 hardgekookte eidooiers dragon zout extra vergine[...]

voor 2 personen * 100 gr tonijn uit blik * 1 zoete ui gesnipperd * 1 hard gekookt ei * wat peterselie gesnipperd * 1 teentje knoflook geperst * 150 ml yoghurt[...]

4 st. kreeftenscharen (gekookt) 4 plakjes kreeft 4 st langoustinestaarten 8 st jacobsmossel 240 gr Mulfilet olijfolie naar smaak 1 el tomatenblokjes 2 el[...]

voor 4 personen 4 oesters - 8 sint-jakobsschelpen - 4 kreeftenscharen - 4 langoestines - 250 gram mulfilet - 2 eetlepels tomatensap - 1 eetlepels[...]

voor 30 personen - 1 gegrilde kip, ontdaan van vel en bot, in reepjes gescheurd - 1 komkommer, in dunne staafjes - 150 g feta, in blokjes 1/3 kop[...]

voor 4 personen - 1 gegrilde kip - 1 komkommer - 150 gr feta - 3 el pijnboompitten - 4 tomaten - 3 lente uitjes - 1/2 kopje olijven - zakje gemengde sla -[...]