Salades zonder munt azijn

Vanavond was Peter naar zijn medische fitness en heb ik in de voorraadkast geneusd en samen met 2 rode knapperige biologische paprika's en 2 sjalotjes een[...]

Ingrediënten 3 eieren 6 eetlepels kwark (halfvol) 25 g verse bieslook (fijngeknipt) 125 g gerookte zalmsnippers 4 bruine pistoletjes zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 750 g aardappels (in stukken) 4 forellen 2 eetlepels zonnebloemolie ½ citroen (in plakjes) 15 g verse dille (fijngesneden) 2 komkommers[...]

Op het eiland waar zich tevens ons buitenverblijfje bevindt, is momenteel de zgn Kunstschouw . Tijdens deze manifestatie tonen tientallen lokale kunstenaars[...]

Ken je dat, dat wanneer je bij sommige vrienden langs gaat dat het voelt alsof je in een restaurant bent? Nou zo'n vriendin heb ik. Elke keer wanneer we elkaar[...]

Pasta eet gemakkelijk weg, maar je maakt er ook gauw te veel van. Laatst had ik ongeveer de helft van een pak (250 g) tagliatelle over, en om nou wéér dezelfde[...]

Zoals zo dikwijls ging ik, met een rammelende maag, weer eens kijken wat er in de koelkast lag (veel!), met nog steeds Tara Duggan's Root to Stalk Cooking in[...]

Een salade voor bij BBQ kun je heel goed zelf maken. En vele malen lekkerder als uit een kant-en-klare bak. Het lekkerste is het als je deze salade een dag[...]

Aspergesalade met Ei en Ham Fijn om nog even te kunnen genieten van het aspergeseizoen. Kook de schillen van de asperges mee en bewaar het kookvocht, dan kan[...]

Vezel cracker met komkommersalade Dit is een eenvoudige, lekkere en goedkope cracker en ook nog eens koolhydraatarm en vezelrijk! Nu wat wil je nog meer?[...]

gegeten op 13 augustus 300 gram pasta, 300 gram kerstomaatjes (gehalveerd), 1 kleine courgette in stukjes, 3 lente-uitjes in ringen, 3-4 el basilicum, 350[...]

voor 2 personen 2 eetl kwark 2 eetl melk 1 th kerriepoeder zout en peper 100 gr witte kool,geschaafd 2 mandarijnen in partjes 2 eetl rozijnen Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, zaad verwijderd en in vieren 1 gele paprika, zaad verwijderd en in vieren 275 g penne rigate (geribbelde penne)[...]

voor 2 personen 8 tomaten,1 komkommer,1 gele paprika,100 gr gegrilleerde of gerookte kipfilet of gerookte ham, Voor de dressing: 1 hardgekookt ei,3[...]

voor 4 personen 2 flinke winterwortels 1 appel 2 eetlepels rozijnen 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels magere kwark 1 theelepel suiker Scheutje citroensap voor[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen (schoongeboend) 1 pak sperziebonen (450 g, diepvries) 1 pakje gerookte haringfilet (naturel (200 g)) 1 tl[...]