Salades zonder salie rode kool

Hier weer eens een nieuw receptje. Het is een beetje fusion (denk ik). Het zou een voorbeeld-recept zijn voor de schijf van vijf, maar ja, die is afgeschreven.[...]

Vindaloo met basmatirijst en komkommersalade Vindaloo is een Indiaase curry wat meestal wordt gemaakt met vakensvlees of lam, ik heb het met kalkoen gemaakt,[...]

Kookboeken, ik ben er sinds een paar jaren verslaafd aan. Ik kan geen boekenwinkel passeren zonder eens rond te gaan neuzen bij de kookboeken. Als er ooit een[...]

Dit recept is ook van mijn moeder en ze maakt het vaak bij een barbecue. Het lekkerste met basmati rijst. Deze koop ik bij de Aldi (bio). Opmaak zoals[...]

400 gram basmatirijst 2 eetlepels sesamolie 2 bakjes kipstuckjes van Vivera of een ander merk 250 gram verse ananas, geschild, kern verwijderd en in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 volle eetlepels blanke rozijnen 2 eetlepels kerriepoeder 250 ml kokosmelk 1 klein blikje ananas, uitgelekt en in stukjes 200[...]

voor 4 personen Rijstsalade: 3 eieren (hardgekookt en in stukjes) 300 gr (witte of Basmati)rijst 200 gr doperwten (vers of diepvries, 4 minuutjes gekookt en[...]

voor 4 personen Voor de tempura: 20 gambas, gepeld, darm verwijderd, staartje aangelaten 1/2 blikje pils enkele el bloem voor het dipsausje: 6 el sojasaus 1[...]

Een heerlijk vegetarisch gerecht van rijst met gemengde paddenstoelen in een heerlijke ‘plakkerige’ oosterse sojasaus geserveerd met een zoetzure[...]